شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4 عدد شير 2 قاشق سوپخوری تخم‌مرغ 2 عدد اسانس وانيل 1 قاشق چايخوري دارچين يك‌دوم قاشق چايخوری نان تست 8 تكه مواد لازم ميانی:...

مواد لازم برای 4 قرص نان آرد نان 400 گرم پودر مایه خمیر یک دوم قاشق چایخوری شکر 75 گرم شیر 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) تخم مرغ  1 عدد نمک یک...

مواد لازم برای 4 قرص نان پودر مایه خمیر 1قاشق چایخوریی آرد 250 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری       شکر 30 گرم کره نرم 30 گرم تخم‌مرغ 1عدد آب...

مواد لازم برای 1 قرص نان آرد 1 كيلوگرم نمك 1 قاشق چايخوري پودر مايه خمير  12 گرم شكر 150 گرم آب ولرم 250 ميلي‌ليتر (يك پيمانه) شير ولرم 300...

مواد لازم برای  6 قرص نان پودر مايه خمير1 قاشق چايخوري شكر 3 قاشق سوپخوري شير  سه‌چهارم پيمانه (180 ميلي‌ليتر) آرد 400 گرم نمك يك‌دوم قاشق...

پودر مایه‌خمیر  1 قاشق چایخوری   آب ولرم 125 میلی‌لیتر   روغن جامد  250 گرم   آرد   375 گرم   مواد لازم میانی خمیر   خرمای بدون پوست و...