شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

شیرعسلی 90 میلی‌لیتر (حدود یك سوم پیمانه)   شیر كم چرب 300 میلی‌‌لیتر (یك و یك‌چهارم پیمانه)   خامه‌ی صبحانه 100 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه...

آناناس نصف عدد   انگور سفید بی‌دانه یك خوشه‌ی كوچك   انبه 1 عدد   آب معدنی یا لیموناد به میزان لازم

آلوی قرمز 400 گرم   عسل 2-3 قاشق سوپخوری   نعنا 1 قاشق سوپخوری   یخ خرد كرده 100 گرم   آویشن برای تزئین به میزان لازم

شكر ریز 175 گرم   آب 150 میلی‌لیتر (دو سوم پیمانه)   لیموترش 2 عدد   ماست چكیده 500 میلی‌لیتر (2 پیمانه)   آب انبه 350 میلی‌لیتر (حدود یك و...

توت فرنگی 200 گرم   انگور قرمز حدود 90 گرم   هندوانه یك تكه‌ی كوچك

انبه نصف عدد   موز 1 عدد   پرتقال 1 عدد درشت   سبوس گندم 2 قاشق سوپخوری   كنجد 1 قاشق سوپخوری   عسل 2-3 قاشق چایخوری

چای سیاه دم‌كرده 600 میلی‌لیتر (3 پیمانه)   نكتار ( آب ) هلو 1 لیتر (4 پیمانه)   شكر حدود 100 گرم یا به مقدار دلخواه   آبلیمو از 2 لیمو   هلو 1...

شیر 2 لیتر   شكلات سفید خردكرده 175 گرم   قهوه‌ی فوری 2 قاشق چایخوری   آب پرتقال 2 قاشق چایخوری   خامه‌ فرم گرفته و دارچین برای تزئین به...

برگ نعنا 15 عدد   زنجفیل خرد كرده 1 قاشق چایخوری   آب 500 میلی‌لیتر (2 پیمانه)   لیمو ترش حلقه‌ای خرد كرده 1 عدد   عسل 3 قاشق چایخوری  ...

شیر پرچرب 450 میلی‌لیتر   شكر 2 قاشق سوپخوری   چوب دارچین 2 تكه   پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری   سس شكلات 80 میلی‌لیتر

آب سیب 3 پیمانه (750 میلی‌لیتر)   چوب دارچین یك تكه‌ 10 سانتیمتری   شكر 2 قاشق سوپخوری   چای كیسه‌ای 1 عدد

كمپوت هلو (450 – 500 گرم)   قهوه‌ دم‌كرده‌ غلیظ 750 میلی‌لیتر (3 پیمانه)   خامه‌ پرچرب 120 میلی‌لیتر (حدود یك‌دوم پیمانه)   شكر...