شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه ماهنامه آشپزباشی – مژگان فرهنگ

شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. آن‌گاه شیر را از روی حرارت بردارید و شكلات، قهوه و آب پرتقال را به آن بیفزائید و پیوسته هم بزنید تا شكلات آب شود.

حالا شكلات داغ را در لیوان‌های مناسب پذیرائی بریزید و در صورت دلخواه با خامه‌ فرم گرفته و دارچین بیارائید.