تحریریه ماهنامه آشپزباشی – مریم امیری
شیر و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شكر حل شود. آن‌گاه دارچین را بیفزائید و 3- 4 دقیقه بجوشانید.
سپس پودر كاكائو و سس شكلات را به آن اضافه كنید و مخلوط فراهم كرده را در مخلوط‌كن بریزید. دستگاه را روشن كنید و 2دقیقه نوشیدنی را مخلوط كنید تا كف كند.
حالا هات‌چاكلت را برای پذیرائی در لیوان‌های مناسب بریزید و با دارچین و خامه فرم گرفته بیارائید.
