تحریریه ماهنامه آشپزباشی – آرزو گنجی
آب سیب، چوب دارچین و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. آنگاه چا كیسهای را بیفزائید و محلول فراهم كرده را از روی حرارت بردارید.
رویش را بپوشانید و بگذارید چای در حدود 3 دقیقه دم بكشد. حالا نوشیدنی را برای پذیرائی در فنجان بریزید.