شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه اسفندیاری   سینی شیرینی‌پزی را چرب كنید و با كاغذ روغنی بپوشانید و روی كاغذ را هم چرب كنید. آن‌گاه شكر...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه اسفندیاری   سینی شیرینی‌پزی را با كاغذ روغنی بپوشانید و فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم كنید....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سحر سامانی   پور ژله را در ظرف مناسبی بریزید و آب داغ را كم‌كم به آن بیفزائید و هم بزنید تا ژله كاملاً‌حل شود....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مهديس رحيميان   طرز تهیه كیك ترافل با شكلات سفید فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم كنید و قالب كمربندی را...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مسعود بابارحیمی   فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم كنید و سینی شیرینی‌پزی را با كاغذ روغنی بپوشانید....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مژگان فرهنگ   طرز تهیه كیك نارگیلی همه‌ مواد را در كاسه‌ مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا با هم مخلوط...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم امیری   شكر و آب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شكر حل شود. آن‌گاه شربت را بجوشانید...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه اسفندیاری   قالب مستطیل 25×35 سانتیمتری را با كره چرب كنید و با كاغذ روغنی بپوشانید. به گونه‌ای كه كاغذ از...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه اسفندیاری   آرد، آرد برنج و پوست لیمو را در كاسه‌ دستگاه غذاساز بریزید، كره را بیفزائید و 30 ثانیه دستگاه...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مریم امیری   طرز تهیه كیك اسفنجی با سیب و پسته پوست سیب‌ها را بگیرید و نازك برش بزنید. آن‌گاه آبلیمو را روی...

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سعید بابارحیمی   طرز تهیه کیک ماست فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم كنید و قالب‌های تارتلت را چرب نمائید....

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- آرزو گنجی   كره را همراه با وانیلین و پودرشكر با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه همزن را خاموش كنید و...