شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی – سرور چاووشی   در قابلمه‌ مناسبی آب بریزید و روی اجاق بجوشانید. آن‌گاه كمی نمك، زردچوبه، روغن و لازانیا را بیفزائید و بگذارید...

آشپزباشی – سرور چاووشی   در قابلمه مناسبی آب را بجوشانید. آن‌گاه نمك، زردچوبه، روغن و ورقه‌های لازانیا را بیفزائید، تا نرم شود....

آشپزباشی – پوراندخت نمیرانیان   روغن را در تابه مناسبی بریزید، روی اجاق بگذارید و پیاز و هویج را در آن تفت دهید. آن‌‌گاه كدو،...

آشپزباشی – پوراندخت نمیرانیان   ابتدا دو  قاشق سوپخوری از روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید، پاستا را بیفزائید و 4 دقیقه، تفت دهید....

 آشپزباشی – پوراندخت نمیرانیان   سیر، گردو، دانه‌ صنوبر، روغن زیتون، نمك، فلفل و ریحان را در كاسه‌ دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را...

آشپزباشی – پوراندخت نميرانيان   اسپاگتی‌ها را از وسط نصف كنید و در آب جوش و نمك بپزید. آن‌گاه اسپاگتی را در آبكش بریزید و روغن زیتون را به...

آشپزباشی –اعظم گلزارمنش   ابتدا در ظرف مناسب مایكروویو، كره، روغن زیتون، پیاز و سیر را بریزید و با هم مخلوط كنید. آن‌گاه ظرف را به مدت 4...

آشپزباشی –آرزو گنجی  طرز تهیه آش شله: حبوبات، گندم و برنج را جداگانه بشوئید و در ظرف‌های جداگانه به مدت یك شب بخیسانید. آن‌گاه گوشت را...

آشپزباشی –سیما باشی زاده   ابتدا برنج را به مدت 10 دقیقه بخیسانید و بعد در آبكش بریزید. آن‌گاه روغن و كره را در قابلمه بزرگی بریزید و روی...

آشپزباشی –افسانه ظروفی   گردو را در كاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تاگردو خرد شود ولی بیش از حد آن را آسیاب نكنید تا...

آشپزباشی –افسانه ظروفی   تخم‌مرغ‌ها و شكر را با همزن برقی بزنید تا كمرنگ و غلیظ شود. آن‌گاه كره و هل را بیفزائید و مخلوط كنید. حالا گلاب...

آشپزباشی –افسانه اسفندیاری     فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم كنید و سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. آرد، جو پرك، نمك،...