شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی – ایران کوهستانی     روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه پیاز، هویج و گوجه‌فرنگی را در آن تفت دهید....

آشپزباشی – ایران کوهستانی   در تابه مناسبی، روغن بریزید و فیله‌های مرغ، پیاز و سیر را به آن بیفزائید و روی اجاق تفت دهید. سپس فلفل...

آشپزباشی – ایران کوهستانی    ابتدا قابلمه‌ مناسبی را تا نیمه آب كنید و یك قاشق سوپخوری نمك و قدری روغن به آن بیفزائید و روی اجاق بجوشانید....

آشپزباشی – نفیسه قنبری   پنیر، آبلیمو، شوید و زیتون را در كاسه‌ دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تا مواد پوره شوند. آن‌گاه روی...

آشپزباشی – اعظم گلزارمنش   ابتدا در قابلمه مناسبی آب و نمك بریزید و روی اجاق بجوشانید. آن‌گاه پاستا را بیفزائید تا بپزد و نرم شود. حالا در...

آشپزباشی – اعظم گلزارمنش   ابتدا در قابلمه مناسبی آب و نمك بریزید و روی اجاق بجوشانید. آن‌گاه پاستا را بیفزائید تا بپزد و نرم شود. حالا در...

آشپزباشی – اعظم گلزارمنش   نودل را بپزید، در صافی بریزید و كنار بگذارید. آن‌گاه نیمی از روغن را در تابه گودی – (WOK)- بریزید و روی حرارت...

آشپزباشی – ایران کوهستانی    رب گوجه‌فرنگی، پیاز، كرفس، روغن زیتون، نمك، فلفل سیاه و فلفل قرمز را با هم مخلوط كنید و به مدت 30 دقیقه در...

آشپزباشی – سرور چاووشی    قابلمه مناسب و بزرگی را از آب پر كنید، دو قاشق چایخوری از نمك را در آن بریزید و روی اجاق بجوشانید. آن‌گاه...

آشپزباشی – معصومه عیوضی    پیاز را با قدری روغن تفت دهید. آن‌گاه لوبیا سبز و عدس را بپزید. سپس گل‌كلم و براكلی را به صورت گلچه‌های كوچك...

آشپزباشی –افسانه ظروفی   شكلات و بیسكویت را در كاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تا شكلات و بیسكویت با هم مخلوط شوند....

آشپزباشی – سرور چاووشی   در تابه مناسبی روغن بریزید، سیر و فیله مرغ را تفت دهید. اینك اسفناج را به آن بیفزائید و 5 دقیقه تفت دهید. حالا نمك،...