مواد لازم: آرد 1.5 لیوان ماست 2 قاشق غذاخوری آب گرم 1 لیوان دارچین 1 قاشق غذاخوری سرخالی بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت بامیه: شکر …
مواد لازم آرد سفید...................... 500 گرم نمک................. 2 قاشق چایخوری روغن حیوانی.................... 140 گرم مایه خمیر فوری................... 1 قاشق چایخوری شیر گرم.................. 200 میلیلیتر تخممرغ زدهشده.................... 2 عدد کشمش................. 150 گرم قیسی ریز خرد شده.................... 50 گرم گیلاس خشک…
مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین تخم مرغ: ۴ عدد آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان شکر: یک و نیم لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر: یک لیوان بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل:…
مواد لازم شکر ریز.................... 200 گرم آرد................... 220 گرم بکینگ پودر...............2 قاشق چایخوری نمک................. 1/4 قاشق چایخوری پودر دارچین.................. 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل ..................1/8 قاشق چایخوری پودر هل.................. 1/4 قاشق چایخوری وانیل.................... 1/8 قاشق چایخوری تخم مرغ....................2 عدد کره…
مواد لازم میوههای خشک خرد شده.......................375 گرم شیر....................2/1 پیمانه کره..................125 گرم آرد.................250 گرم شکر قهوهای.......................140 گرم تخممرغ................2 عدد بيکینگپودر.....................یک و يكدوم قاشق چایخوری دارچین.........................یک قاشق چایخوری زنجفیل........................يكچهارم قاشق چایخوری خمیر مارسیپان.........................جهت تزئین میوه گلسه شده....................به دلخواه جهت تزئین مارمالاد زردآلوحدود ...................2 قاشق…
مواد لازم تخممرغ ......................5 عدد روغن جامد ذوب شده......................یک پیمانه ماست....................یک پیمانه شکر...........................یک پیمانه آرد....................3 پیمانه وانیل...................یکهشتم قاشق مرباخوري بیکینگپودر........................یک قاشق مرباخوری پودر پسته و نارگیل.........................برای تزیین مواد میانی: گردوی نیم کوب...........................یک پیمانه شکر.....................یک پیمانه دارچین........................2 قاشق مرباخوری هل سائیده........................یک قاشق مرباخوری مواد شهد: شکر.............................2…
مواد لازم برای 6 عدد بادام با پوست................ 50 گرم شکر قهوهای............ 55 گرم دارچین.............. 1 قاشق چایخوری جوز هندی................ یک هشتم قاشق چایخوری پودر قهوة فوری.............. 1 قاشق سوپخوری آرد............... 225 گرم بیکینگپودر............... 1 قاشق چایخوری بیکینگسودا.................…
مواد لازم برای 10-12 نفر کرة نرم شده .................. 150 گرم شکر قهوهای................. 150 گرم دارچین ............... یکدوم قاشق چایخوری تخممرغ .............. 2 عدد آرد................... 300 گرم بیکینگپودر............... 2 قاشق چایخوری ماست کمچرب ............... 125 میلیلیتر (یک…
مواد لازم برای حدود 18 عدد روغن مایع.........................80 میلیلیتر (یکسوم پیمانه) شکر................ 100 گرم تخممرغ............. 1 عدد هویج ریز رنده کرده ..............1 پیمانه گردوی آسیاب کرده.............. 40 گرم آرد.................. 110 گرم بیکینگپودر................ یکدوم قاشق چایخوری مخلوط هل و…
مواد لازم برای 2 نفر پودر دارچین1................ قاشق چایخوری پودر زنجبیل............ 1 قاشق چایخوری پودر هل .............1 قاشق چایخوری پودر کیک وانیلی پرگاس نوین............... 500 گرم روغن مایع .................100 میلیلیتر آب...............50 میلیلیتر تخممرغ ...............4 عدد عسل.............. 90 گرم وانیل…
مواد لازم برای 12 عدد شیر.................. 90 میلیلیتر چای سیاه کیسهای............ 2 عدد آرد ..............150 گرم بیکینیگ پودر............. یکدوم قاشق چایخوری نمک........... یکهشتم قاشق چایخوری دارچین........... یک چهارم قاشق چایخوری زنجفیل............ یکچهارم قاشق چایخوری جوز هندی ..............یکچهارم قاشق…
مواد لازم برای 8 نفر هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه).................... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه................ نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات................ 100 گرم کره................ …
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یکهشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... …
مواد لازم برای 6 نفر سیب............. 6 عدد متوسط دارچین ............. 1 قاشق چایخوری تخم مرغ .......... 2 عدد شکر .............. 200 گرم وانیلین .......... یک چهارم قاشق چایخوری شیر ............ 125 میلی لیتر(یک دوم پیمانه) روغن…
مواد لازم برای 12-14 نفر مواد لازم پایۀ چیزکیک بادام زمینی بو داده و پوست گرفته ............... ۲۰۰ گرم بیسکویت کرمدار شکلاتی.......... ۲۰۰ گرم خرمای هسته گرفته ............ ۸ عدد کرۀ آبکرده............. ۵۰ گرم مواد لازم…
مواد لازم برای حدود 18 عدد روغن مایع 80 میلیلیتر (یکسوم پیمانه)شکر 100 گرمتخممرغ 1 عددهویج ریز رنده کرده 1 پیمانهگردوی آسیاب کرده 40 گرمآرد …
مواد لازم برای6-8 نفر تخممرغ 3 عدد شکر دانه ریز 100 گرم روغن مایع 100 میلیلیتر (یک دوم پیمانه سرخالی) آرد 150 گرم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ دارچین 1 قاشق چایخوری گردوی برشته و خرد…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد نول 225 گرم بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوهای 130 گرم گردوی برشته و خرد کرده 75 گرم هویج…
مواد لازم برای 10-12 عدد ( ١٠ – ١٢ عدد قالب تك نفره ) تخم مرغ ٣ عدد شكر قهوهای ٣٠٠ گرم وانیل شكری ١ قاشق چایخوری روغن مایع 100 میلی لیتر پوره خرمالو 300 گرم آرد…
مواد لازم برای 8 – 10 نفر کیک اسفنجی 1عدد به قطر 23 سانتیمتر شربت ساده (بار) به میزان لازم خامه قنادی همزده و فرمگرفته حدود 350 گرم مواد لازم برای تهیه سیب کاراملی سیب…