مواد لازم روغن زیتون.....................به میزان لازم سیر له کرده............. 1 عدد فلفل چیلی خشک خرد کرده.................. 2 عدد گوجه خرد کرده ...............400 گرم نمک.............. به میزان لازم پاستا پنه................ 500 گرم جعفری ریز خرد کرده................ 1 شاخه مخلوط…
مواد لازم براي 4 نفر گوشت چرخكردة بدون چربي ...................400 گرم پياز آبگرفته..................50 گرم هات سس.............. 2 قاشق سوپخوري پاپريكا ...............1 قاشق چايخوري پودر سير............. 1 قاشق چايخوري جعفري خرد كرده ..............1 قاشق چايخوري نمك و فلفل…
مواد لازم براي 4 نفر آب .................1 ليتر سركة سفيد.............. 2 قاشق سوپخوري نمك........... 1 قاشق سوپخوري تخممرغ............... 4 عدد نان تست قهوهاي.............. 8 عدد پنير خامهاي................80 گرم لبوي پخته و ورقهاي.................2 عدد كوچك كلم براكلي بخارپز كرده............…
مواد لازم برای 4 عدد راسته گوساله ورقهای.............. 480 گرم فلفل سیاه............. 1 قاشق سوپخوری سس سویا ................50 گرم سیر له کرده............ 1 حبه روغن زیتون.............. 100 گرم خمیر پیتزا .............. 4 عدد سس پیتزا.............. 160 گرم پنیر…
مواد لازم برای 2 نفر مايه خمير.................. 5 گرم شكر............... 10 گرم آب ولرم............... 125 ميلي ليتر روغن مايع.............. 2 قاشق سوپخوري نمك............... به ميزان لازم آردسفيد.................به ميزان لازم سس گوجهفرنگي...................2 قاشق سوپخوري پنير موزارلاي رنده كرده............... 250…
مواد لازم برای 4 نفر ميگو تميز كرده................... 500 گرم نمك................ به ميزان لازم هات سس ..................يك قاشق چايخوري آبليموي تازه ...................يكسوم پيمانه تخممرغ همزده................. 3 عدد آب سرد............... 1 پيمانه شير............... 1 پيمانه بيكينگپودر............... 1 قاشق چايخوري نمك…
مواد لازم برای 4 عدد راسته گوساله ورقهای ................ 480 گرم فلفل سیاه.................. 1 قاشق سوپخوری سس سویا................50 گرم سیر له کرده.............. 1 حبه روغن زیتون..............100 گرم خمیر پیتزا ............ 4 عدد سس پیتزا ...........160 گرم پنیر موزارلا…
مواد لازم برای 4-6 نفر پاستا ................500 گرم سیر له کرده ............. 2 عدد کره............. 50 گرم لوبیا قرمز پخته............... 200 گرم خامه............. 200 گرم نمک و فلفل سیاه ............. به میزان لازم فلفل قرمز ...........به میزان…
مواد لازم برای 6 نفر کره................ 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده.................1 عدد متوسط سیر له کرده.................4-5 حبه میگوی درشت..............15-20 عدد شیر نارگیل............... 1 قوطی زنجبیل تازه رنده کرده............2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه...................2 قاشق سوپخوری پودر کاری..................یک…
مواد لازم برای 2 نفر پیاز ریز خرد کرده150.............. گرم روغن.............به میزان لازم سیر له کرده.............. 2حبه زردچوبه............... 1قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی................. 2 قاشق سوپخوری آرد............1 قاشق سوپخوری ادویه کاری.............. 1قاشق سوپخوری قارچ درسته................. 200گرم استاک گوشت...............2 پیمانه (500…
مواد لازم براي 4 نفر فيلة مرغ خرد كرده ................ 400 گرم نمك............ به ميزان لازم روغن زيتون............ 2 قاشق سوپخوري پياز خلالي خرد كرده .............50 گرم روغن ...........به ميزان لازم فلفل دلمهاي خرد كرده............ 100…
مواد لازم برای 4 نفر کره.................. ۲۵گرم سس فلفل تند ..............یکچهارم پیمانه (60 میلیلیتر) پاپریکا.................یکدوم قاشق چایخوری نمک و فلفل.............. به میزان لازم روغن سرخ کردنی ................به میران لازم نشاستهی ذرت............. یکدوم پیمانه کتف و بال مرغ..............…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر سینه مرغ خرد کرده............... ۷۰۰گرم پیاز خرد کرده...............۱ عدد متوسط سیر له کرده.........۲ حبه پودر فلفل سیاه..........به میزانلازم پودر فلفل سفی.............دبه میزانلازم پودر فلفل قرمز............به میزانلازم آبلیمو تازه............... ۲ عدد پودر…
مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوسفندی با استخوان............... 500 گرم پیاز............. 1 عدد بزرگ نخود........... 75 گرم زردچوبه .......... یکدوم قاشق چایخوری سیبزمینی.............. 2 عدد متوسط کشک............ 100 میلیلیتر نمک و فلفل سیاه ........... به میزان…
مواد لازم برای 6 نفر گوشت مغز ران یا راستة گوسالة خرد کرده.................... 500 گرم پیاز ریز خرد کرده............... 100 گرم سیر له کرده............... 2 حبه روغن............ به میزان لازم پاپریکا، فلفل سفید و قرمز.............. …
موادلازم روغن مایع به میزان لازمپیاز ریز خرد کرده ۱ عدد متوسطگوشت چرخکرده ۵۰۰ گرملوبیای سفید خیسکرده ۱ پیمانهتره خرد کرده ۱ کیلو گرمرب گوجهفرنگی ۱ قاشق سوپخورینمک و فلفل به…
مواد لازم برای 6 – 8 نفر برگ اسفناج خرد کرده500 گرمتخممرغ همزده4 عددفلفل سیاهبه میزان لازمپنیر فتا300 گرمپنیر موزارلا رندهکردهبه میزان لازم کره یا روغن زیتون به میزان لازم مواد لازم…
مواد لازم 4براي نفر فيلة مرغ خرد كرده 500 گرمفلفل سفيد يك دوم قاشق چايخوريفلفل قرمز يكدوم قاشق چايخورينمك به ميزان لازمپياز خلالي خرد كرده 100…
مواد لازم برای 2 نفر ذرت 150 گرمفلفل دلمهای رنگی (خرد کرده) 100 گرمجعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوریخامه 50 گرمپودر پنیر پارمسان 50 …
مواد لازم برای 4 عدد سینة مرغ مکعبی خرد کرده 400 گرمپودر سیر 1 قاشق چایخوریآب پیاز 50 گرمسس سویا 4 قاشق سوپخورینمک به…