کباب - جستجو

نتایج جستجو برای "کباب"

28 مورد یافت شد

بهترین روش درست کردن کباب تابه‌ایوبلاگ

کباب تابه‌ای یک غذای لذیذ و پرطرفدار است که دستور پخت راحتی دارد و روش‌های مختلفی برای پختن آن وجود دارد که ما می‌خواهیم در این مطلب یکی از بهترین…
ترشی بادمجان کبابیوبلاگ

مواد لازم بادمجان: ۵ عددزرشک: ۴ قاشق غذاخوریگردو: ۵ عددرب انار رقیق: ۱ لیوانسرکه: نصف لیواننمک و گلپر: به میزان لازم …
مشت بادمجان اصیل شیرازیوبلاگ

مواد لازم برای ۳-۴ نفر: گوشت چرخکرده 300 گرم بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عدد ‌ آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا…
کوفته کباب ترکیوبلاگ

مواد لازم: گوشت چرخ کرده ..............200 گرم گوجه فرنگی ...............3 عدد پیاز .....................2 عدد آرد سوخاری ...............2 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده ................2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و سماق ...................به مقدار لازم …
کباب صربستانوبلاگ

مواد لازم برای 2 نفر گوشت گوساله چرخ کرده............................... 500 گرم، كم چرب سوسیس گوشت..................200 گرم، چرخ شده پودر سیر.................یک‌دوم قاشق مرباخوري نمک و فلفل....................یک‌دوم قاشق مرباخوري پنیر پیتزا.....................2 قاشق غذاخوري، رنده شده سبزی (نعنا و…
نكاتی برای پخت كباب ترش و کته کبابوبلاگ

كباب ترش هم یكی از انواع كباب است كه پخت آن از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال كشور رایج بوده است كه البته در مورد اصل و…
کباب با ترخون و ماستوبلاگ

مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده..................350 گرم پیاز متوسط.....................یک عدد، رنده شده نمک و فلفل.................به میزان لازم زردچوبه..................یک قاشق مرباخوری ترخون تازه.................250 گرم، خرد شده ماست....................یک و نیم قاشق غذاخوری تخم‌مرغ کوچک...................2 عدد روغن.....................برای سرخ کردن سماق..................در…
كال كبابوبلاگ

مواد لازم سبزي معطر(خالواش- نعناع و گشنيز)ساییده شده................ 2 تا دو و نيم قاشق سوپخوري بادمجان متوسط..................4 تا 5 عدد مغز گردو ساييده شده................150 گرم سير ساییده....................2 تا 3 حبه گلپر................. نصف قاشق مرباخوري آب انار…
میگوی کبابی و پلو قوس‌قوسوبلاگ

مواد برای میگوی کبابی میگوی یو ده............... (U10) 8 عدد جعفری ساطوری‌شد...............ه 2 قاشق سوپ‌خوری ماست............... یک‌دوم پیمانه روغن زیتون............ 3 قاشق سوپ‌خوری نمک و فلفل سیاه.............. به مقدار لازم پاپریکای دودی............... مقدار کمی سیر پوره‌شده............ 1…
کباب بلدرچینوبلاگ

مواد لازم بلدرچین..................... 2 کیلوگرم پیاز خلالی‌شده................. 5 عدد روغن مایع.............. 1 پیمانه نمک و فلفل ..................به مقدار لازم…
ساق تندوریوبلاگ

مواد لازم ساق ران کوچک مرغ.......................... 1 کیلوگرم ماست چکیده................... 500 گرم لبوی بزرگ (برای رنگ)............... 1 عدد روغن.................... یک‌دوم پیمانه ادویه تندوری هندی....................... 100 گرم نمک و فلفل قرمز ...................به مقدار لازم پودر سیر................... 1 قاشق…
جوجه کباب لبنانیوبلاگ

مواد لازم سینه مرغ...............1 کیلوگرم روغن نباتی.................... یک چهارم پیمانه سیر له شده.................... 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه................ یک دوم قاشق چایخوری فلفل بهار............... یک چهارم قاشق چایخوری نعنای خشک.................. 1 قاشق چایخوری پاپریکا................ 1 قاشق سوپخوری رب…
کتلت عراقیوبلاگ

مواد لازم گوشت چرخ کرده......................200 گرم جعفری.................یک‌دوم پیمانه پیازچه..................یک‌دوم پیمانه نعناع................یک‌دوم یمانه آرد..............یک‌دوم پیمانه ادویه(زردچوبه، فلفل سیاه، گرد لیمو، دارچین، زیره)..................1 قاشق سوپخوری نمک.............به مقدار لازم پیاز رنده شده..................یک‌دوم پیمانه روغن................به مقدار لازم…
کباب کوره‌ای (همدان)وبلاگ

مواد لازم پیاز1.............. عدد سیب‌زمینی..........2 عدد گوشت چرخ‌کرده مخلوط..............300 گرم گوجه‌فرنگی............. 2 عدد فلفل دلمه‌ای رنگی (دو رنگ)................. از هرکدام یک‌سوم فلفل همدانی.............. به مقدار لازم روغن، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم گشنیز .................به مقدار لازم…
لوله کبابوبلاگ

مواد لازم برای 4 نفر پیاز درشت.......................یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه، پودر تخم‌گشنیز .........................به مقدار لازم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله..........................500 گرم روغن مایع..........................کمی نان لواش......................به مقدار لازم جعفری، تره، ریحان، پیازچه........................به مقدار لازم…
کوفته کباب شیرمالوبلاگ

مواد لازم گوشت چرخ کرده............................... 250 گرم ادویه(هل، دارچین، جوز هندی، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک و زیره).........................یک‌دوم قاشق چایخوری پیاز خرد شده.................. 4 عدد، سرخ شده برگ بو....................... 2 عدد سیرله شده.........................6 حبه مخلوط کره و…
مینی کباب سبزی و پنیروبلاگ

مواد لازم بروکلی.........................300 گرم، درشت خردشده گل‌کلم درشت خردشده......................300 گرم پنیر خوشمزه‌ی هلندی.....................125 گرم آرد سفید گندم..........................به مقدار لازم روغن مخلوص سرخ‌کردنی.........................به میزان لازم مواد لازم جهت مایه‌ی پوشش: آرد سفید گندم...............................یک و یک‌دوم پیمانه بیکینگ‌پودر............................یک قاشق چایخوری پودر…
کباب شیرهوبلاگ

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله .......................300 گرم پیاز................2 عدد تمبر هندی................1 بسته کوچک شکر................. 3 قاشق سوپ‌خوری دارچین............... 1 قاشق مرباخوری زردچوبه، نمک و فلفل....................به میزان لازم روغن…
فوت‌و فن‌های آشپزیوبلاگ

برداشتن در منقل یا کباب‌پز بلند کردن در گبندی شکل کباب‌پز، کلی با بقیه موارد مشابه متفاوت است. اگر این کار را به روش صحیح انجام ندهید، روی غذای شما خاکستر…
تازه کبابوبلاگ

مواد لازم گوشت گوسفند(سردست یا قلوه‌گاه).....................500 گرم بدون استخوان روغن، نمک، فلفل و زردچوبه.................به میزان لازم پیاز...................3 عدد، ورقه‌ورقه سیب‌زمینی...................3 تا 4 عدد بسته به اندازه آن، ورقه‌ورقه سماق.......................2 قاشق سوپخوری…
جوجه کباب سیر و رزماریوبلاگ

مواد لازم آب مرغ.....................4 پیمانه فلفل سیاه دانه ای.....................یک قاشق غذا خوری برگ بو................. یک عدد بالای ران مرغ با پوست و استخوان...................8 تکه لیمو ترش.......................... 4 عدد روغن زیتون....................یک سوم پیمانه جعفری تازه...................... یک چهارم پیمانه رزماری…
میگوی چوبیوبلاگ

مواد لازم میگوی متوسط..................... 6 عدد لیموترش................ 1 عدد سیر رنده‌شده................. 2 حبه روغن زیتون ...............1 قاشق سوپ‌خوری پیازچه................ 4 عدد فلفل دلمه‌ای.................. 1 عدد سیخ چوبی .................2 عدد…
پیش غذای مکزیکیوبلاگ

مواد لازم برای 4 نفر فلفل چیلی درشت........................8 عدد روغن مایع...............یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ زده شده.....................2 عدد اورگانو.......................یک قاشق سوپخوری پودر سیر........................یک قاشق چایخوری خرده نان..........................(آرد سوخاری درشت)3 پیمانه پودر پنیر پارمزان.......................یک‌چهارم پیمانه پنیر گودا......................200 گرم(8 تکه باریک…
بهترین روش پخت گوشتوبلاگ

استفاده از گوشت شیوه های مختلفی دارد ولی در این بخش می خواهیم ببینیم کدامیک برای سلامتی خوب است . شیوه های مختلف گوشت بطور کلی شامل کباب کردن گوشت،…
آموزش پخت انواع کباب - جلد اولفروشگاه

در این کتاب به توصیه‌های بهداشتی در مورد خرید گوشت و آموزش پخت انواع کباب پرداخته شده است. فهرست کتاب: …
چگونه گوشت کبابی را طعم دار کنیم؟وبلاگ

بیشتر خانواده های ایرانی به بیرون رفتن علاقه زیادی دارند، رفتن به طبیعت و درست کردن غذاهایی مانند کباب است اما اینکه بهترین، سالم ترین و خوشمزه ترین روش برای…
بهترین روش مزه دارکردن جوجه کبابوبلاگ

جوجه کباب بیشتر اوقات برای مهمانی‌های رسمی و غیر رسمی مورد مصرف قرار می‌گیرد. اگر شما می‌خواهید یک جوجه کباب خوش طعم و زبان زد را درست کنید باید به…
يك روز دلپذير در دامان طبيعت (1)وبلاگ

پیک نیک به معنای گذراندن اوقات فراغت در دامان طبیعت است که در خانواده‌های ایرانی قدمتی طولانی دارد. خانواده‌های ایرانی از گذشته‌های دور روزهایی از سال را در هوای آزاد…