موادلازم گلکلم خرد کرده.............1 عدد کوچک شیر کمی گرم کرده................دو سوم پیمانه پنیر چدار رنده کرده...............1 پیمانه کره...............2 قاشق سوپخوری پودر سیر.................یکچهارم قاشق چایخوری پاستا شکلدار................450 گرم مرغ پخته و خرد کرده...................2 پیمانه…
مواد لازم گوشت چرخ کرده : 450 گرمنمک : 1 قاشق سوپ اخوریفلفل : نصف قاشق سوپ خوریپودر پیاز : 1 قاشق سوپ خوریپیاز : 2 عدد بزرگپنیر چدار :…
مواد لازم اسپری روغن تخم مرغ متوسط : 12 عدد سوسیس : به مقدار لازم آرد گندم : 2 فنجان آرد سفید : 1 فنجان بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق چایخوری جوش شیرین…
مواد لازم سینه مرغ بی استخوان .............۱ عدد کالباس یا ژامپون ...............چند ورق پنیر ورقه ای یا رنده شده .....................به میزان لازم آرد ...............به مقدار لازم تخم مرغ ........... ۱ عدد پودر سوخاری ...............به میزان لازم روغن…
مواد لازم برای 4 نفر گل کلم.....................175 گرم کلم بروکلی......................175 گرم سیبزمینی...................175 گرم آب......................یکدوم پیمانه پنیر چدار یا گودا....................100 گرم سبزیجات معطر خرد شده یا خشک ....................... مقداری شیر.......................یک تا یکو نیم لیتر نمک و فلفل...................به میزان لازم آبلیموترش........................به…
مواد لازم سینهی مرغ................................... یکدوم عدد نمک، فلفل و روغن............................... به میزان لازم آبلیمو........................1 قاشق سوپخوری پیاز کوچک......................1 عدد پنیر خامهای..................... 100 گرم پنیر چدار................3 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده.............................. نصف پیمانه پیازچه........................ 1 عدد خمیر فیلوی(یوفکا) .......................مستطیل یکدوم…
مواد لازم برای 4 نفر سیر له کرده ..................... یک حبه کره ........................... به میزان لازم پاستا پخته ..........................300 گرم پنیر خامه ای ............................ 50 گرم پنیر چدار .......................20 گرم پنیر پارمسان ........................... 10 گرم پنیر موزارلا…
مواد لازم نان تست.......................3 برش شیر..................1 تا 2 پیمانه فیله مرغ چرخ شده..................500 گرم نمک و فلفل .................... به میزان لازم پنیر چدار یا گودای ورقهای..................6 ورق پودر سوخاری.....................به میزان لازم روغن................به مقدار لازم…
مواد لازم کلمپیچ..................... 3 پیمانه، درشت خرد شده ذرت بدون آب..................یک قوطی ژامبون خرد شده...................یک پیمانه پنیر چدار .....................یکدوم پیمانه زیتون بدون هسته........................یکچهارم پیمانه، حلقه شده فلفل سبز کوچک......................یک عدد، درشت خرد شده فلفل فرنگی شیرین.....................60 گرم نمک......................یکدوم…
مواد لازم برای یک نفر راسته گوساله............... 250 گرم سس کچاپ............. 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان.............. 2 قاشق سوپخوری جعفری ساطوریشده..............1 قاشق سوپخوری ریحان ساطوریشده ...............1 قاشق سوپخوری پنیر چدار مکعبی.................. به مقدار لازم مواد برای مرینت روغن…
مواد لازم قارچ ورقه خردشده........................ 50 گرم سینه مرغ حبهای خردشده.................. 100 گرم روغن زیتون.................. 4 قاشق سوپخوری سیر رندهشده ..................1 حبه سس گوجه................... 1 پیمانه پاستا پنه (پخته)................... 100 گرم پنیر پستو، پنیر موتزارلا، پنیر چدار…
مواد لازم تخممرغ.................. 7 عدد پنیر چدار رندهشده........................ 180 گرم (یا یکویکدوم پیمانه) آرد ................225 گرم (یا یکویکدوم پیمانه) بیکینگپودر.................. یکویکدوم قاشق چایخوری روغن زیتون........................ یکسوم پیمانه جعفری خردشده ..................یکچهارم پیمانه نعناع خردشده .................یکچهارم پیمانه پیاز ریزخردشده....................... 200…
مواد لازم پنیر چدار رندهشده............... 2 قاشق سوپخوری هویج رندهشده ................2 قاشق سوپخوری کرفس رندهشده.............. 2 قاشق سوپخوری ماست خامهای............. 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل................ به مقدار لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر پاستا ................500 گرم سیر له کرده ............. 2 عدد کره............. 50 گرم لوبیا قرمز پخته............... 200 گرم خامه............. 200 گرم نمک و فلفل سیاه ............. به میزان لازم فلفل قرمز ...........به میزان…
مواد لازم براي 2 نفر فلفل شيرين............ 2 عدد آب ليمو............... از نصف ليموترش نان همبرگر............... 2 عدد كنسرو لوبيا .............115 گرم (3/2 پيمانه) فيلهي گوسالهي سرخكرده.................150 گرم گوجه فرنگي خردكرده ...............2 عدد پنير چدار يا گوداي…
مواد لازم برای 6 نفر تخممرغ پخته 6 عدد پیازچهی خرد كرده 1 قاشق سوپخوری گشنیز خرد كرده 1 قاشق سوپخوری فلفل تند خرد كرده 1 عدد ریز سس مایونز 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) سس خردل…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی پخته و پوره کرده 3 عدد بزرگ خامه یکدوم پیمانه (125 میلیلیتر) پیازچه ریز خرد کرده یکچهارم پیمانه ژامبون خرد کرده یکچهارم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم پنیر…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر زیره سبز…
مواد لازم برای حدود ۸ نفر کدو سبز رنده کرده سه عدد متوسط آرد ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری بیکینگ سودا یکدوم قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر پیاز…
مواد لازم برای 6-8 نفر برنج قهوه ای 300 گرم (2 پیمانه) پنیر چدار 250 گرم تخم مرغ 5 عدد نخود فرنگی 50 گرم بی بی اسفناج 70 گرم فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد کرده…
مواد لازم برای 4 نفر سیر له کرده یک حبه کره به میزان لازم پاستا پخته 300 گرم پنیر خامه ای 50 گرم پنیر چدار 20 گرم پنیر پارمسان 10 گرم پنیر موزارلا 20 گرم شیر 50 میلی…