مواد لازم برای 10 نفر سيبزميني..................250 گرم، آبپز نمك..............به مقدار لازم محلول زعفران................به ميزان لازم تخممرغ..............8 عدد نخودفرنگي................250 گرم، پخته زنجبيل.................يكدوم قاشق مرباخوری هويج.....................250 گرم، پخته آرد سيبزميني...................يك قاشق غذاخوري فلفل.................به مقدار لازم دارچين................يكدوم قاشق مرباخوری پياز................يك عدد گوشت چرخ كرده..................250 گرم ادويه…
مواد لازم کلمپیچ..................... 3 پیمانه، درشت خرد شده ذرت بدون آب..................یک قوطی ژامبون خرد شده...................یک پیمانه پنیر چدار .....................یکدوم پیمانه زیتون بدون هسته........................یکچهارم پیمانه، حلقه شده فلفل سبز کوچک......................یک عدد، درشت خرد شده فلفل فرنگی شیرین.....................60 گرم نمک......................یکدوم…
این سـریعتـرین راه برای پختن یک نان خوشمزه است که در آن از آرد بیکینگپودر و خود بیکینگپودر تواماً استفاده شده تا ور آمدن خمیر را خوب تضمین نماید. مواد لازم…
مواد لازم براي 6-8 نفر آرد................ 525 گرم پودر مايهخمير................. 6 گرم آب ولرم................. 375 ميليليتر (يك و يكدوم پيمانه) نمك.................... 1 قاشق چايخوري روغن زيتون................3 قاشق سوپخوري مواد لازم مياني ژامبون ورقهاي............... 85 گرم پنير موزارلاي رنده…
مواد لازم برای10 عدد ژامبون خرد کرده 100 گرم جعفری ریز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری پیازچه ریز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان 50 گرم تخم مرغ 2 عدد کدو سبز رنده کرده 1…
مواد لازم برای 4-6 نفر نان نیمه آماده یوفکا دالیا 16ورق کره 100 گرم سیب زمینی استانبولی حلقه ای خرد کرده 500 گرم خیار شور خرد کرده 150 گرم ژامبون گوشت و قارچ خرد کرده …
مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ 6 عدد درشت ژامبون 3 ورق براکلی گلچه كرده 250 گرم پيازچه خرد كرده 2 ساقه پنير چدار رنده كرده 115 گرم تخممرغ همزده 2 عدد پاپريكا يكدوم قاشق چايخوری خرده نان…
سیب زمینی پوست كنده و خرد كرده 600 گرم شیر 150 میلیلیتر كره 50 گرم نمك به میزان دلخواه ژامبون مرغ خرد كرده 150 گرم خامه 150 میلیلیتر آبلیمو یك قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد جعفری و…
پاستای صدفی درشت 250 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر لهكرده 2 حبه دانه صنوبر (Pine nuts) 60 گرم ژامبون نازك ورقهورقه شده 125 گرم جعفری خرد كرده 1 قاشق سوپخوری…
آرد 250 گرم (2 پیمانه) تخم مرغ 2 عدد آب 2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه مایه میانی (پركننده) اسفناجی اسفناج خردكرده 500 گرم پنیر خامهای…
ژامبون گوشت خلالی خردكرده 185 گرم تخم مرغ 4 عدد خامه ساده 90 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) پنیر پارمسان رندهكرده 90 گرم اسپاگتی 500 گرم فلفل سیاه سائیده به میزان لازم…
پاستای صدفی درشت 250 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر لهكرده 2 حبه دانهی صنوبر (Pine nuts) شصت گرم ژامبون نازك ورقهورقه شده 125 گرم جعفری خرد كرده 1 قاشق سوپخوری…
سیبزمینی 1 عدد متوسط كره 50 گرم ژامبون خردكرده 200 گرم جعفری خردكرده 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 6 عدد نمك و فلفل به میزان لازم…