مواد لازم برای 2 نفر گل سرخ خشک.......... 15 عدد میخک........... 2 عدد چوب دارچین........... 2 عدد پونه یا نعنا .............1 قاشق سوپخوری…
نوشیدنی شكلات و دارچین شكلات سیاه 80 گرم پودر قهوهی اسپرسو 1 قاشق سوپخوری سر پُر شیر پر چرب 600 میلیلیتر ساقهی دارچین 2 عدد خامهی ساده 4 قاشق سوپخوری پودر كاكائو به میزان لازم شكلات…
مواد لازم برای 6-8 نفر شیر 1 لیتر (4 پیمانه) ثعلب 1 قاشق سوپخوری یا نشاسته ذرت 4 قاشق سوپخوری شکر 180 گرم گلاب 1 قاشق سوپخوری دارچین برای تزئین به میزان لازم…
شربت آلبالو 1 پیمانه گل میخك 2 عدد چوب دارچین 1 تكیهی 3 سانتیمتری آب انار 2 پیمانه آب زرشك 2 پیمانه سركهی بالزامیك 2 قاشق سوپخوری آب انگور قرمز یك دوم پیمانه نمك یك دوم قاشق…
بابونهی خشك 60 گرم میخك 2 عدد هل سبز 3 عدد سیب خردكرده یك عدد چوب دارچین 1 تكه آب 2 پیمانه شكر قهوهای، عسل، میپل سیروپ به میزان لازم…
زرده تخممرغ 2 عدد شكر قهوهای 2 قاشق سوپخوری آرد ذرت 1 قاشق چایخوری دارچین یكدوم قاشق چایخوری آب پرتقال 120 میلیلیتر (حدود یكدوم پیمانه) آبلیمو 3 قاشق سوپخوری سفیده تخممرغ 2 عدد خامه فرم گرفته 150…
موز رسیده 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 250 میلی لیتر (1 پیمانه) آناناس خرد کرده یک دوم پیمانه آب گریپ فروت 250 میلی لیتر (1 پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری دارچین 1 پینچ…
شیر پرچرب 450 میلیلیتر شكر 2 قاشق سوپخوری چوب دارچین 2 تكه پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری سس شكلات 80 میلیلیتر…
آب سیب 3 پیمانه (750 میلیلیتر) چوب دارچین یك تكه 10 سانتیمتری شكر 2 قاشق سوپخوری چای كیسهای 1 عدد…
كمپوت هلو (450 – 500 گرم) قهوه دمكرده غلیظ 750 میلیلیتر (3 پیمانه) خامه پرچرب 120 میلیلیتر (حدود یكدوم پیمانه) شكر قهوهای یكویكدوم قاشق سوپخوری دارچین یكچهارم قاشق چایخوری پودر زنجفیل 1 پینچ پوست پرتقال رنده كرده برای تزئین به میزان لازم…
شكر قهوهای 50 گرم (یكچهارم پیمانه) آب 500 میلیلیتر (2 پیمانه) میخك 2 قاشق سوپخوری چوب دارچین 3-4 عدد آب آناناس 1 لیتر (4 پیمانه) آب سیب 1 لیتر (4 پیمانه) خامهی فرم گرفته برای تزئین…
شیر یک و یک دوم پیمانه (375 میلی لیتر) چوب دارچین 1 تکه دانه فلفل سیاه 5-7 عدد هل 1 قاشق چایخوری زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری جوزهندی رنده کرده یک چهارم قاشق…
یخ خرد کرده یک دوم پیمانه قهوه دمکرده و خنک شده 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شیر نارگیل 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری…
آب سیب 1 لیتر (4 پیمانه) چوب دارچین 2 عدد میخك 6 عدد پوست پرتقال 2 تكه زنجفیل تازه 1 تكهی كوچك شكر قهوهای 2-3 قاشق سوپخوری…
شكر سفید 45 گرم (حدود یكچهارم پیمانه) شكر قهوهای 2 قاشق سوپخوری آب 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) زنجفیل پوست كنده و ورقهای خرد كرده 1 قطعهی 4 سانتیمتری چوب دارچین 1 عدد انیسم ستارهای (بادیان…
پودر شكر 2 قاشق سوپخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری دارچین یك چهارم قاشق چایخوری جوز هندی رنده كرده یك چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز یك هشتم قاشق چایخوری قهوه دمكرده 180 میلیلیتر (سه چهارم…
فیله پرتقال خرد كرده 1 عدد سیب خرد كرده 1 عدد گلابی خرد كرده 1 عدد چوب دارچین 2 عدد انار دان كرده 1 عدد آب انار 375 میلی لیتر (یك و یك دوم پیمانه) آب…