شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

تحریریه  آشپزباشی

شیر، ثعلب و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و نوشیدنی را پیوسته هم بزنید تا اندکی غلیظ شود ولی همچنان روان باشد.

سپس گلاب را به آن بیفزائید و نوشیدنی ثعلب را در فنجان‌های مناسب پذیرائی بریزید. حالا رویش را با دارچین بیارائید و میل کنید