این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آنکه از آن بیشترین لذت را ببرید. بلافاصله پس از آنکه از فر خارج کردید و سرد…
مواد لازم برای 8-10 نفر سیبزمینی پخته و خرد کرده 300 گرم زیره سیاه یکدوم قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرده 200 گرم جعفری خرد کرده 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس پیازچه…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره 30 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه بیکن خرد کرده 3 برش پیازچه خردکرده 1ساقه گوشت چرخکرده (بدون چربی) 800 گرم خردل 1 قاشق سوپخوری خرده نان …
پنیر خامهای 60 گرم پیازچهی خرد كرده 1 قاشق سوپخوری كره 40 گرم سُس خردل 1 قاشق چایخوری نان سفید 6 برش خیار كوچك حلقهحلقه كرده 1 عدد نان جو 3 برش گوشت گوسالهی سرخكرده 100 گرم…
سیب زمینی 1 كیلوگرم روغن مایع به میزان لازم فیلهی ماهی سفید 750 گرم آرد 35 گرم (یكچهارم پیمانه) سفیدهی تخم مرغ همزده 3عدد شیر كمچرب 1 قاشق سوپخوری خردهنان خشك 155 گرم (دو و یك…
فلفلسیاه نیمكوب 1 قاشق سوپخوری فیلهی گوساله 500 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری جعفری درشتخردكرده یكدوم پیمانه پیازچهی خردكرده یكچهارم پیمانه سس خردل 2 قاشق سوپخوری…
پاستا 500 گرم پنیر پارمسان رنده كرده یكسوم پیمانه مواد لازم برای تهیهی كوفته قلقلی نان سفید خردكرده 1 برش شیر 1 پیمانه گوشت چرخكردهی گوساله 350 گرم پیاز قرمز رندهكرده 1 عدد متوسط سیر لهكرده 1…
آرد 150 گرم پودر سیر 1 قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری كره سرد خرد كرده 90 گرم زرده تخممرغ 1 عدد پنیر گودای رنده كرده یكدوم پیمانه (100 گرم) جعفری، ریحان، پیازچه، شوید خرد كرده از هر كدام 1…
آرد نان 500 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری پودر مایه خمیر 8 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شكر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 280 میلیلیتر (1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری) سس خردل 1 قاشق چایخوری پودر خردل 1 قاشق چایخوری پیازچه خرد كرده 3…
گوشت چرخكردهی گوساله 400 گرم گوشت چرخكردهی مرغ 400 گرم پیازچهی خرد كرده 1 دستهی كوچك جعفری خرد كرده 50 گرم پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری جوز هندی رنده كرده یكدوم …
مواد لازم هر ساندویچ با توجه به نوع آن در دستور تهیه نوشته شده است.…
آرد نان 500 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری پودر مایه خمیر 8 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شكر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 280 میلیلیتر (1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری) سس خردل 1 قاشق…
خمیر استارتر: آب 75 میلیلیتر (حدود یكسوم پیمانه) آرد نان 15 گرم مواد لازم خمیر: آرد نان 280 گرم شكر یك و یكدوم قاشق سوپخوری شیر خشك 2 قاشق سوپخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری پودر مایه خمیر یك…