منشا این دسر خوشمزه از استرالیا است. این کیک را به همراه میوههای ترش مصرف کنید تا شیرینی کرم مرنگ را تعدیل کنند. مواد لازم برای 6 نفر تخممرغ..................... 3 عدد نمک.............. به…
مواد لازم برای 8 نفر هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه).................... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه................ نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات................ 100 گرم کره................ …
مواد لازم برای ۶ نفر سیب................. ۳ عدد بزرگ پودر دارچین................. یکدوم قاشق چایخوری گلابی بزرگ سفت و رسیده ..............2 عدد جوز هندی آسیاب شده...............یک دوم قاشق چایخوری آب انگور قرمز (در صورت دلخواه)............... 2-3…
مواد لازم برای حدود 20 برش کره................150 گرم شکر ............... 115 گرم وانیلین .............. یک چهارم قاشق چایخوری تخممرغ .................... 3 عدد آرد ...............115 گرم بیکینگ پودر................. 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل ..............45 گرم شیر............... 125 میلیلیتر (…
مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر آرد نول (آرد سبک قنادی) ۳۵۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری کره سرد خرد کرده ۱۰۰ گرم ماست شیرین و پر چرب ۲۵۰ گرم زرده…
آرد ۳۷۵ گرم شکر 1 قاشق سوپخوری نمک یک پینچ کره سرد (خرد کرده) ۱۵۰ گرم روغن صاف قنادی ۱۰۰ گرم آب سرد ۶ قاشق سوپخوری مواد لازم میانی با هلو هلو ۵ تا ۶ عدد درشت شکر…
مواد لازم برای 8-10 نفر تخممرغ 4 عدد شکر دانهریز 100 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آب جوش1 قاشق سوپخوری کره آبکرده 3 قاشق سوپخوری آرد نول 80 گرم بادام آسیاب کرده 50 گرم خامه قنادی همزده و…
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر کره نرم شده115 گرم شکر دانهریز 150 گرم تخممرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 200 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری بیکنیگ سواد یکدوم قاشق…
مواد لازم برای حدود 10 عدد كره خرد کرده ٨٥ گرم آب ٢٥٠ ميلي ليتر آرد ١٢٥ گرم شكر ١ قاشق سوپخوری وانيل شكری ١ قاشق چایخوری تخممرغ همزده ٣ عدد خامه فرم گرفته ٣٥٠ گرم ميوههای دلخواه…
مواد لازم برای شیـرینی برشی با هلـو آرد ساده 150 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل 60 گرم جوی پرك 50 گرم شكر قهوهای 95 گرم كرهی ذوب شده 160 كرم وانیل یك چهارم قاشق…
آرد 175 گرم كره سرد و خردكرده 90 گرم شكر ریز 50 گرم مواد لازم میانی مخلوطی از میوههای خشك 250 گرم (زردآلو، هلو، گلابی و سیب) آب سیب یا آب پرتقال 300 میلیلیتر مواد لازم رویه عسل…
تخممرغ 2 عدد ریز شكر 180 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری روغن مایع (ذرت) 100 میلیلیتر بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری شیر 120 میلیلیتر (یكدوم پیمانه سرخالی) آرد 375 گرم مارمالاد هلو یا زردآلو 250 گرم شربت ساده رقیق حدود 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) رنگ زرد خوراكی (مایع) چند قطره رنگ…
بیسكویت آسیاب كرده 115 گرم شكر 1 قاشق سوپخوری كرهی آبكرده 70 گرم خامهی فرم گرفته 175 گرم مخلوط میوه (هلو، كیوی، توتفرنگی...) 700 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری آب یك چهارم پیمانه (60 میلیلیتر) مواد…