مواد لازم برنج: ۲ پیمانهاسفناج تازه و خردشده: ۴۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: ۱ حبهمغز گردو: ۵ عددسینه مرغ: ۱ عددآلو خورشتی: ۱۰ عددزرده تخم مرغ: ۲ عددماست چکیده: ۳ قاشق غذاخوریروغن:…
مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ فنجان نخود: ۱ فنجان عدس: نصف فنجان دوغ ترش: ۱ لیتر سبزی آش: ۲۰۰ گرم شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد قرص ترخینه: ۳ عدد نمک، فلفل و…
مواد لازم برای ۲ نفر مرغ کوچک ............۱ عدد زعفران دم کرده ...........یک چهارم فنجان کره ..............۱۰۰ گرم پیاز ..........۱ عدد سیر ..........۴ حبه آبلیمو .................نصف لیوان رب انار....... نصف لیوان نمک و فلفل سیاه ..............به اندازه کافی روغن…
مواد لازم برای 1 نفر فیله گوساله3 قطعه.............. 70 تا 80 گرمی نعنای تازه........... سه قاشق غذاخوری، ساطوری سویاسس.............. سه قاشق غذاخوری سس کچاپ تند...................یک قاشق مرباخوری سرکه بالزامیک سیاه..................یک قاشق غذاخوری قارچ و سیبزمینی.................. به…
مواد لازم برای 20 عدد شیرینی: کره.....................85 گرم پودرشکر......................45 گرم تخممرغ ............................. 2/1 عدد قهوه.......................2 قاشق چایخوری آرد الک شده.......................110 گرم نمک..................2 پنسه سفیدهی تخممرغ (کمی با چنگال زده شده)....................یک عدد پستهی نگینی خرد شده.......................حدود 80 گرم…
مواد لازم برای 10-12 نفر پودر ژلاتین ............2 قاشق سوپخوری آب انبه............. 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) انبة پوره کرده.............. دو و یک دوم پیمانه عسل................... 3 قاشق سوپخوری جوز رنده کرده ............. یک…
مــواد لازم: آرد.............................................250 گرم نمك..........................................یكدوم قاشق چایخوری كره............................................125 گرم زرده تخممرغ ...................................1 عدد پودر شكر........................................یكدوم پیمانه شیر...............................................یكچهارم پیمانه مواد لازم میانی: سیب..........................................2 تا 3 عدد آرد ...........................................2 قاشق سوپخوری شكر .........................................یكدوم پیمانه دارچین........................................یك دوم قاشق چایخوری جوز هندی...................................یك هشتم قاشق چایخوری نمك ..........................................یك…
مواد لازم برای 8-10 نفر تخممرغ 4 عدد شکر قهوهای گرانول 100 گرم آرد 100 گرم پودر دارچین یکدوم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه کرم پنیر: پنیر خامهای یا ماسکار پونه…
آشپزباشی- دکتر نگار بهروز استفاده از این ماسك جهت آبرسانی و نرم كردن پوست دستهای خشك و زبر هفتهای 2 بار توصیه میشود. مواد لازم ماسك لطيف کننده دست ها زردهی تخممرغ …
آشپزباشی- دکتر نگار بهروز مواد لازم لوسیون ضد چروك پوست دست گوجهفرنگی 2 عدد گلیسرین 1 قاشق چایخوری آبپرتقال 4…
دكتر نگار بهروز مواد لازم لوسیون شاداب کننده دست ها خیار رندهكرده 1عدد متوسط آب پرتقال تازه …
كره نرم 225 گرم شكر ریز 140 گرم زرده تخممرغ همزده 1 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 280 گرم نمك 1 پینچ گلابی خشك و خردكرده 55 گرم پسته خرد كرده 55 گرم پسته درسته برای تزئین…
پودر شكر نرم 250 گرم روغن جامد مرغوب 250 گرم آرد نخودچی 500 گرم پودر هل 1 قاشق چایخوری…
تخممرغ 2 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری آب 2 قاشق سوپخوری شكر ریز 90 گرم آرد 210 گرم روغن برای سرخ كردن به میزان لازم شكر دانهریز برای روی دوناتها به میزان لازم مواد لازم برای…
مواد لازم برای تهیه خمیر باقلوا زرده تخممرغ 2 عدد آب 4 قاشق سوپخوری روغن جامد آبكرده 4 قاشق سوپخوری آرد میزان لازم مواد لازم میانی مغز پسته و بادام هندی آسیاب كرده125 گرم (یكدوم پیمانه) پودر شكر 80گرم (یكسوم پیمانه) مواد…
كره 125 گرم شكر قهوهای 125 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری گردو خرد كرده 100 گرم كشمش 80گرم بیسكویت آسیاب كرده 1 پیمانه موز ورقهای خرد كرده 2عدد شكلات آبكرده 150گرم كره بادام زمینی 125گرم…
تخممرغ 4 عدد شكر 100 گرم پوست لیمو رنده كرده 1 قاشق چایخوری آبجوش 1 قاشق سوپخوری آرد 100 گرم نمك 1 پینچ پسته آسیاب كرده 50 گرم رنگ سبز خوراكی به میزان لازم مخلوط میوههای شكری 100…
خمیر باقلوا 1 واحد روغن جامد آبكرده 150گرم پودر پسته به میزان لازم مواد لازم برای تهیهی یك واحد خمیر باقلوا زردهی تخممرغ 2 عدد آب 4 قاشق سوپخوری روغن جامد آبكرده 2 قاشق سوپخوری آرد به…