مواد لازم براي 6 تا 8 نفر: آرد............يكدوم پيمانه شكر................يك پيمانه پودركاكائو..............3 قاشق سوپخوري شير..............يك ليتر تخممرغ............يك عدد بيسكويت يا كيك...........مقداري خامه.............125 گرم شكلات شيري..............100 گرم وانيل..............يكچهارم قاشق چايخوري شوكورول یا مرباي گيلاس يا توتفرنگي.....................مقداری، براي تزيين…
مواد لازم برای حدود 10 عدد كرة آبکرده............... ٣٠ گرم شير................١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ............... ١ عدد وانيل شكري................یک دوم قاشق چايخوري جوش شيرين................یکچهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر................... ١قاشق چايخوري شكر..............٦٠ گرم آرد................١٦٠ گرم پودر كاكائو..................20…
مواد لازم برای 6 نفر خامه صبحانه ٣٦٠ گرم شكلات سفيد خرد كرده ٧٥ گرم شكلات تلخ خرد كرده ١٨٠ گرم سفيده تخم مرغ ٢ عدد شكر دانه ريز ٢ قاشق سوپخوري شكلات تلخ رنده کرده برای…
دسر پنیر شكلاتی مواد لازم برای تهیه این دسر: پنیر خامهای 225 گرم شكر 2 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال 125 میلیلیتر پودر ژلاتین یك و یكدوم قاشق سوپخوری خامه یك…
طرز تهیه کیک هندوانه | کیک هندوانه مواد لازم جهت تهیه کیک هندوانه: تخممرغ 6 عدد شكر 200 گرم آبجوش 2 قاشق سوپخوری نمك یك پینچ وانیل یكچهارم قاشق چایخوری كرهی نرم 90 گرم آرد 150 گرم بیكینگپودر یك…
مواد لازم جهت پخت کیک هندوانه تخممرغ 6 عدد شكر 200 گرم آبجوش2 قاشق سوپخوری نمك یك پینچ وانیل یكچهارم قاشق چایخوری كرهی نرم 90 گرم آرد 150 گرم بیكینگپودر یك چهارم قاشق چایخوری هندوانه یك كیلوگرم آب هندوانه 500…
مواد لازم برای 8 نفر شير 250 میلیليتر (يك پيمانه) خامه صبحانه 300 گرم شكر 80 گرم پودر ژلاتين 3 قاشق چايخوری سرپر وانيلين يكچهارم قاشق چايخوری مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی: پودر ژلاتين 2 قاشق چايخوری آب…
مواد لازم برای 8 عدد شيرعسلی يك قوطی (حدود 400 گرم) شير 250 میلیليتر (يك پيمانه) زرده تخممرغ 6 عدد شكر 120 گرم پودر ژلاتين 4 قاشق چايخوری آب 60 میلیليتر (يك چهارم پيمانه) خامه صبحانه 300 گرم اسانس…
پنیر خامهای 225 گرم شكر 2 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال 125 میلیلیتر پودر ژلاتین یك و یكدوم قاشق سوپخوری خامه یك قاشق سوپخوری شكلات سفید ذوبكرده 75 گرم میوههای خشك*…
كره 25 گرم شكلات سیاه خردكرده 100 گرم عسل یا گلدن سیروپ 1 قاشق سوپخوری بیسكویت سبوسدار آسیابكرده 125 گرم مواد لازم میانی: پودر ژلاتین 11 گرم آب 4 قاشق سوپخوری شكر 350 گرم آب 150 میلیلیتر (دو…
گردو برشته و خنكشده 100 گرم بیسكویت شكلاتی كرمدار 180 گرم شكر قهوهای روشن 50 گرم دارچین یكدوم قاشق چایخوری كره آبكرده و خنك شده 75 گرم مواد لازم برای تهیه موس بادامزمینی خامه شیرینكرده 370 گرم پنیر خامهای…
پاستای شكلاتی 150 گرم زردهی تخممرغ 3 عدد شكر 100 گرم شیر 500 میلیلیتر پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری آب 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) خامهی فرم گرفته 125 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری…
كره آبكرده 100 گرم توتفرنگی به میزان لازم مواد لازم میانی بادام برشته و آسیاب كرده 75 گرم بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده 160 گرم ورق ژلاتین 4 عدد شیر 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) ماست توتفرنگی 450 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته 230 گرم…
بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده 115 گرم شكلات خرد كرده 50 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق سوپخوری دارچین یكدوم قاشق چایخوری سفیدهی تخممرغ 1 عدد هلو 4 عدد آب پرتقال 200 میلیلیتر شكر…
بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده 250 گرم كره آبكرده 100 گرم مواد لازم میانی: زرده تخممرغ 3 عدد شكر ریز 4 قاشق سوپخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری شیر 625 میلیلیتر (دو و یكدوم…
بادام برشته و آسیاب كرده 75 گرم بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده 160 گرم كره آبكرده 100 گرم توتفرنگی به میزان لازم مواد لازم میانی: ورق ژلاتین 4 عدد شیر 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) ماست توتفرنگی 450 گرم وانیلین…
پاستای شكلاتی 150 گرم زرده تخممرغ 3 عدد شكر 100 گرم شیر 500 میلیلیتر پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری آب 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) خامه فرم گرفته 125 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری…