نمونه ای از کیک تولد با تم بهار تصویری از کیک تولد با تزئینی زیبا تصویری از کیک تولد شکلاتی کیک تولد با تزئینی زیبا تزئین شیک کیک تولد با تم پاییز تزئین زیبا کیک…
از زمانهای قدیم تا به امروز، شیرینی یکی از خوراکیهای پایه ثابت عید نوروز بوده است. بسیاری از مردم شیرینیهای عید را بهصورت حاضری تهیه میکنند و خیلی از افراد…
از زمانهای قدیم تا به امروز، شیرینی یکی از خوراکیهای پایه ثابت عید نوروز بوده است. بسیاری از مردم شیرینیهای عید را بهصورت حاضری تهیه میکنند و خیلی از افراد…
مواد لازم : سیب ۴ عدد شکر قهوهای یا شیره انگور ۳ قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری…
مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱-۲ عدد آب جوش ۱ پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دانه انار به مقدار دلخواه رب انار ۱-۲ قاشق غذاخوری نان به مقدار…
ادویه مخصوص پلو ایرانی یا ادویه پلویی نوعی چاشنی خوش عطر و طعم است که از آن برای مزه دادن به برنج استفاده میشود. این ادویه را در پلوی ساده…
مواد لازم گوجه فرنگی نیمه سفت و گوشتی: یک و نیم کیلوگرم پودر سبزی معطر (مخلوطی از آویشن، ریحان و...): یک قاشق غذا خوری نمک درشت: به میزان لازم روغن: به میزان لازم گوجه فرنگی…
در تهیه خیلی از کیک ها و شیرینی ها شما به نرم کردن کره یا کره ی هم دمای اتاق نیاز دارید. خیلی وقت ها پیش میاد که یک دفعه…
ترکیبات ادویه قورمه سبزی پودر غوره: ۲ قاشق غذاخوری پودر گل محمدی: در صورت تمایل مقدار کم زردچوبه: یک قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه: یک قاشق غذاخوری پودر رازیانه: یک قاشق غذاخوری تره خشک: ۲ قاشق…
…
…
سس یکی از چاشنیهای محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمیگیرد و در حقیقت…
تحریریه زندگی آنلاین : گوشت، ماده اصلی پخت انواع غذاهاست، اما چگونگی پخت آن در لطافت و خوشمزگی آن تأثیر زیادی دارد. در این مقاله فوتوفنهای پخت گوشت را به…
این فصل از سال بازار پر میشه از نخود فرنگی و بهترین زمان برای اینکه نخود فرنگی بخریم. روشهای مختلفی برای نگهداری سبزیجات وجود داره،. معمولا از دو روش فریز…
مواد لازم: گندم ۲۵۰ گرم آرد سبوس دار ۵۰۰ گرم - تقریبا ۴ پیمانه آب ۲ تا ۳ لیتر - ۸ تا ۱۲ پیمانه…
مواد لازم كلم سفيد كوچك.................1 عدد چغندر................2 عدد متوسط سيبزميني...............2 عدد متوسط عصاره مرغ.................2 عدد شويد خرد شده....................1 قاشق غذاخوري پياز...................1 عدد سير...................1 بوته كالباس مرغ.............................200 گرم روغن كبولا...............2 قاشق غذاخوري خامه در صورت تمايل....................2 قاشق نمك فلفل زردچوبه.........................به ميزان لازم…
مواد لازم خمیر بیسکوییت شکری یا زنجبیلی .......................500 گرم سفیده تخممرغ ریز(ترجیحاً پاستوریزه).................. 1 عدد پودر شکر................. 150 تا 200 گرم کرم تارتار.................... یکهشتم قاشق چایخوری رنگ قرمز مجاز خوراکی.................... کمی مروارید ریز نقرهای.................... کمی…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا.................. 150 گرم سس پیتزا........... 2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا رندهکرده دالیا................. 170 گرم بادمجان حلقهای خرد کرده........... 10 ورق کدو حلقهای خرد کرده................. 10 ورق کیپر................ 1 قاشق سوپخوری قارچ…
شربت گل محمدی آرامبخش است و برای درمان بیخوابی نیز مؤثر میباشد و برای افرادی که بدن و عرق آنها بوی نامطبوع دارد مناسب است. این شربت برای کاهش و…
مواد لازم برای 4 عدد راسته گوساله ورقهای.............. 480 گرم فلفل سیاه............. 1 قاشق سوپخوری سس سویا ................50 گرم سیر له کرده............ 1 حبه روغن زیتون.............. 100 گرم خمیر پیتزا .............. 4 عدد سس پیتزا.............. 160 گرم پنیر…
شاید در نگاه اول کمی سخت بهنظر برسد، ولی طرز تهیه حلوا ارده سنتی در منزل بسیار آسان است و میتوانید به سادگی و سرعت حلوا ارده درست کنید. حتی…
به گزارش سرآشپز پاپیون، شاید برای شما هم پیش آمده باشد که از تزیین بسیار زیبایی یک کیک با گل، اشکال عروسکی و … بسیار ذوق زده شده اید، اما وقتی…
به گزارش مجله کوروش، تهیه کمپوت سیب همان چیزی که فرانسویها به آن applesauce میگویند، سادهتر از چیزی است که تصورش را هم بکنید. الیته که هرگز کمپوتهای صنعتی از نظر…
وبسایت روزیاتو - مریم موسوی: اگر آشپزی میکنید حتما میدانید که کندن پوست سیر میتواند تا چه اندازه دشوار و پیچیده باشد. از طرفی این ماده غذایی به خاطر بوی…
به گزارش بیتوته، خلال پوست پرتقال را به دو صورت خشک و تازه استفاده میکنند. از این خلالها در تهیهی مربا، بعضی پلوها، بعضی خورشتها استفاده میشوند. از پودر آنها برای…
به گزارش غذالند، فلافل، یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و محبوب است که طرفدارای زیادی نیز دارد. این غذای لذیذ و خوشمزه به همراه سس فلافل که خاص این ساندویچ است،…
مواد لازم: ۲۰۰ گرم شیر عسل ۳۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه گلوکز ۱۵۰ گرم آب ۳۵۰ گرم شکلات سفید خرد شده ۱۹ گرم پودر ژله بیرنگ رنگ خوراکی ژله ای…
…
امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی قارچرا به شما آموزش دهیم . مواد لازم برای ترشی قارچ قارچ................... یک کیلو (بهتر است ریز باشد) آب ................۵/۲ تا ۳ لیتر سرکه سفید.......................۱ پیمانه سبزیجات معطر شامل…
اگرچه كارشناسان تغذيه بر اين باورند كه مصرف پيتزا و به طور كلی فستفودها بايد در برنامه غذائی افراد محدود شود، اما تبليغات گسترده و طعم لذتبخش اين غذا، سبب…
این کتاب به بیان مطالبی در مورد شناخت كوفته و دلمه و نیز آموزش انواع کوفته و دلمه پرداخته است. فهرست کتاب: …
در این کتاب به توصیههای بهداشتی در مورد خرید گوشت و آموزش پخت انواع کباب پرداخته شده است. فهرست کتاب: …
خورشهای سنتی، از جايگاه ممتازی در مهمانیهای رسمی برخوردارند و پلوی ايرانی همراه با خورش سنتی، يکی از غذاهای پرطرفدار و با آوازه كشور ماست. از اينرو، انتشارات دنيای تغذيه با…
بهار و تابستان فصل سیرهای تازه، درشت و خوشطعم و از زمانهای قدیم فصل انداختن سیر ترشی بوده است. سیر ترشی را با مواد مختلف از سرکه سفید و سرکه…
در این مطلب با طرز تهیه ترشی بادمجان فوری آشنا میشوید. به شما توصیه میکنیم حتما این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. شاید شما هم علاقه زیادی به…
…
ایرنا زندگی: لیمو عمانی همان لیمو ترش شیرازی خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده میشود. ما در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را…
در گزارش زیر طرز تهیه برگه زردآلوی خانگی را به شما آموزش می دهیم.زردآلو یکی از میوههای دوست داشتنی است که معمولا نمیتوان بیشتر از چندروز یا یک هفته آن…
…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا............... 150 گرم سس پیتزا............. 2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا رنده کرده ............170 گرم بادمجان حلقهای خرد کرده ...........10 ورق کدو حلقهای خرد کرده.............. 10 ورق کیپر................. 1 قاشق سوپخوری قارچ…
مجله افقکوروش: در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کالباس خانگی با گوشت و مرغ را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد…
مواد لازم برای6 نفر گوشت چرخکرده ............ ۳۰۰ گرم پیاز رنده کرده ................. ۱ عدد فلفل دلمهای قرمز و سبز خرد کرده ................. از هر کدام یک چهارم پیمانه آرد سوخاری........... ۲ قاشق سوپخوری پودر…
در این فیلم آموزش درست کردن نان لواش تابه ای را می بیننید.…
سالاد پاستا طرفداران بسیاری دارد،در این ویدیو 5 روش تهیه آن برای ذائقه های مختلف آموزش داده می شود.…
در این فیلم آموزش نکات خانه داری ترفندهای آشپزی را می بینید.…
در این فیلم آموزش پخت مربای توت فرنگی را می بینید.…
در این فیلم آموزش درست کردن شیرینی گوش فیل مخصوص ماه رمضان را می بینید.…
در این ویدیو چند روش ساده و سالم را برای پخت ماهی به شما آموزش می دهیم. با استفاده از این روش ها می توانید از مهمانانتان با غذاهای سالم،…
در این فیلم آموزش درست کردن رنگینک این دسر مقوی ایرانی را می بینید.…
در این فیلم آموزش ژله تزریقی گل رز را می بینید.…