مواد لازم پودر نارگیل: ۶۰ گرم شکر: ۱۲۰ گرم روغن مایع: ۴۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۶۰ گرم آبلیمو: یک سوم قاشق چایخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری…
مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد ۲۶۰ گرمبیکینگپودر ۱ قاشق چایخوریکره ۱۲۵ گرمشکر قهوهای ۱۶۵ گرمتخممرغ ۱ عددپودر نارگیل آسیاب کرده ۳ قاشق سوپخوریپودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری مواد لازم برای…
مواد لازم پودر نارگیل پرچرب 100گرمسفیدۀ تخم مرغ 100 گرمشکر 200گرمروغن مایع 90گرمآب لیموی تازه یک چهارم قاشق چایخوری…
مواد لازم برای حدود20 عدد کره 60 گرمشکر 150 گرمتخممرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری آرد …
مواد لازم برای حدود 15عدد تخم مرغ 1عدد شکر دانه ریز 50 گرم پودر نارگیل 170گرم پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق چایخوری …
مواد لازم برای 25 عدد شکر 150 گرم روغن مایع 75 میلی لیتر سفیدۀ تخم مرغ 3 عدد پودر کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل چرب 125 گرم اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری آرد…
مواد لازم براd 30 عدد كره نرم 125 گرم پودر شكر 110 گرم تخممرغ 1 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری پودر نارگیل 1 قاشق سوپخوری پودر پسته 1 قاشق سوپخوری آرد 230 گرم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری مواد لازم رویه: پودر…
مواد لازم برای حدود20 عدد کره 60 گرم شکر 150 گرم تخممرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری آرد 75 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری پودر نارگیل 250 گرم پودر شکر…
مواد لازم برای 12 عدد آرد 260 گرم بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری شکر دانه ریز 100 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری شیر نارگیل 225 میلیلیتر تخممرغ همزده 2 عدد (50 گرمی) کره آبکرده 35 گرم پودر…
مواد لازم برای 4 قرص نان آرد نان 400 گرم پودر مایه خمیر یک دوم قاشق چایخوری شکر 75 گرم شیر 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) تخم مرغ 1 عدد نمک یک دوم قاشق چایخوری کره…
سفیدهی تخممرغ 3 عدد پودر نارگیل 180 گرم (2 پیمانه) شكرریز 150 گرم (سهچهارم پیمانه) آرد 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیهی سس شكلات شكلات آبكرده 60 گرم كرهی آبكرده 50 گرم…
شكلات سفید 200 گرم پودر شكر 60 گرم پودر نارگیل 180 گرم خامهی ساده 100 میلیلیتر كرهی آبكرده 40 گرم شكلات سفید آبكرده 50 گرم ترافل مروارید برای تزئین 50 عدد…
کره 100 گرم پودر شکر 50 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل 40 گرم آرد 110 گرم نمک 1 پینچ مواد لازم رویه (سس کارامل): شیر عسلی 250 گرم کره 30 گرم شکر قهوهای…
استارتر (مخلوط 50 گرم آرد + 250 میلیلیتر آب) شیر 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) تخممرغ همزده 35 گرم (در حدود نصف تخممرغ) نمك یكدوم قاشق چایخوری شیرخشك 1قاشق چایخوری آرد نان 230 گرم پودر مایه خمیر…