موادلازم گلکلم خرد کرده.............1 عدد کوچک شیر کمی گرم کرده................دو سوم پیمانه پنیر چدار رنده کرده...............1 پیمانه کره...............2 قاشق سوپخوری پودر سیر.................یکچهارم قاشق چایخوری پاستا شکلدار................450 گرم مرغ پخته و خرد کرده...................2 پیمانه…
مواد لازم برای 4 نفر: اسپاگتی....................500 گرم نمک................به مقدار لازم روغن مایع..................6 قاشق سوپخوری پودر پنیر پارمزان..................50 گرم مواد لازم برای سس جگر: کره...................30 گرم جگر مرغ..............250 گرم، رگ و ریشه گرفته، خرد کرده پودر آویشن.............یک قاشق چایخوری سرکه...............6…
مواد لازم پاستا صدفی ریز...............2 پیمانه گوجهفرنگی درشت.............5 عدد پیاز.............1 عدد نمک، فلفل و روغن..................به میزان لازم سینهی مرغ..............نصف 1 عدد ادویه کاری و تخم گشنیز................به مقدار لازم لوبیا سبز(ریز خرد شده و پخته)..............نصف پیمانه نخود سبز(پخته شده)...............نصف…
مواد لازم گوجهفرنگی............... 2 عدد ریحان................. 2 دسته اسپاگتی............. 250 تا 300 گرم نمک............... به مقدار لازم پیاز................ 1 عدد دانه فلفل سیاه................. 8 عدد سرکه بالزامیک ............2 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ.............. 2 عدد کره.............. 120 گرم رب گوجه.................. 2…
مواد لازم برای 6 نفر روغن .......................۳ قاشق سوپخوری پیاز....................... ۱ عدد سیر.......................۲ حبه گوشت چرخکرده ......................۴۰۰ گرم نمک و فلفل ..................... به میزان لازم رب گوجه فرنگی .................... ۵ قاشق سوپخوری پاستا پنه پخته .......................۲۰۰ گرم تخم…
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر آرد.....................250 گرم نمک........................یک دوم قاشق چایخوری کره...................120 گرم زرده تخم مرغ................2 عدد شیر..................به میزان لازم مواد میانی: گوشت چرخ کرده......................150 گرم نمک و فلفل.......................به میزان لازم کره.......................یک قاشق سوپخوری قارچ....................یکدوم پیمانه، خرد شده پیاز…
مواد لازم لوبيا سفيد.................... ٢٠ گرم سيبزميني متوسط................ ١ عدد فلفل دلمهای رنگي خردشده .............٢ عدد پياز ...............١ عدد آب مرغ يا گوشت ................٢ پيمانه نخود فرنگي................ ٢ قاشق سوپخوري پاستا صدفي................. ١ پيمانه نمك و فلفل................ به…
مواد لازم سینه مرغ، ورقهای برش خورده........................ 100 گرم نمک................... 2 گرم فلفل............... 1 گرم آب لیموترش.............. 1 عدد لیمو روغن ..................20 گرم گوجهفرنگی گیلاسی.................. 50 گرم پیاز، نگینی خرد شده ............20 گرم گوجهفرنگی، حبه قندی خرد شده...............…
مواد لازم قارچ ورقه خردشده........................ 50 گرم سینه مرغ حبهای خردشده.................. 100 گرم روغن زیتون.................. 4 قاشق سوپخوری سیر رندهشده ..................1 حبه سس گوجه................... 1 پیمانه پاستا پنه (پخته)................... 100 گرم پنیر پستو، پنیر موتزارلا، پنیر چدار…
مواد لازم برای 2 نفر سوسیس دودی ورقهشده..................سهچهارم پیمانه روغن زیتون............... 1 قاشق سوپخوری میگو، متوسط..................... 12 عدد سیر لهشده................ 2 حبه پودر فلفل قرمز تند ..................یکدوم قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی................. 2 قاشق سوپخوری شیر پرچرب.................. یکسوم…
مواد لازم روغن زیتون.....................به میزان لازم سیر له کرده............. 1 عدد فلفل چیلی خشک خرد کرده.................. 2 عدد گوجه خرد کرده ...............400 گرم نمک.............. به میزان لازم پاستا پنه................ 500 گرم جعفری ریز خرد کرده................ 1 شاخه مخلوط…
مواد لازم بادمجان............... 4 عدد نمك و فلفل................. به ميزان لازم پاستا (پنه).............. 500 گرم روغن زيتون..............1 قاشق سوپخوري پياز خردكرده............... 1 عدد سير رنده كرده............... 2 حبه ذرت كنسروي................. 3 قاشق سوپخوري نخودفرنگي كنسروي................ 2 قاشق سوپخوري پنير…
مــواد لازم: پیازچه خرد شده ............... 2 قاشق سوپخوری كرفس خرد شده ............. 3 قاشق سوپخوری سوسیس ............ 150 گرم سیر رنده شده ............. 2 حبه روغن ............ مقداری نمك، فلفل، زردچوبه و ادویه كاری .............. …
مواد لازم برای 6-8 نفر: روغن زیتون ............ 1 قاشق سوپخوری سینهی مرغ (بدون پوست و استخوان) ......... 1 كیلوگرم كره .......... 50 گرم سیر .......... 3 حبه آرد ........... 150 گرم خامهی ساده ............ 200…
مواد لازم برای 8 نفر پیاز خرد کرده یک دوم پیمانه روغن به میزان لازم براکلی گلچهای خرد کرده و پخته 2 پیمانه (300 گرم) فلفل دلمهای رنگی خرد کرده یک پیمانه ریحان خرد کرده…
مواد لازم برای 4-6 نفر پاستا 350 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده 100 گرم روغن یک قاشق سوپخوری آبلیمو یک قاشق سوپخوری فیلۀ برشته کردۀ مرغ 600 گرم نمک و فلفل به میزان لازم سیر له…
مواد لازم برای 6 نفر روغن ۳ قاشق سوپخوری پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۵ قاشق سوپخوری پاستا پنه پخته ۲۰۰ گرم تخم مرغ…
مواد لازم برای 4 نفر اسپاگتی 300 گرم بیکن خرد کرده 150 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم شیر 50 میلی لیتر خامه 100 میلی لیتر زردۀ تخم مرغ 1…
مواد لازم برای 2 نفر نمك 1 قاشق سوپخورى روغن زيتون ٢ قاشق سوپخورى پاستا ١٠٠ گرم گوجه گيلاسى ١٠٠ گرم زيتون سياه یکدوم پيمانه فيله مرغ پخته و نوارى خرد کرده ٢٠٠ گرم رزمارى خشك یک…
مواد لازم براى 4-6 نفر روغن زیتون به میزان لازم سیر له کرده 1 عدد فلفل چیلی خشک خرد کرده 2 عدد گوجه خرد کرده 400 گرم نمک به میزان لازم پاستا پنه 500 گرم جعفری ریز…