مــواد لازم: شیر پاستوریزه...................۱۲۰ میلیلیتر شكر........................۱۰۰ گرم ماست چكیده پاستوریزه ............. ۲۵۰ گرم خامه پاستوریزه..........................۱۲۰ گرم پودر ژلاتین ...................۳ قاشق چایخوری وانیل...................یک چهارم قاشق چایخوری كمپوت آناناس .................... ۲۰۰ گرم خلال پسته .......................۵۰ گرم…
مواد لازم چیز کیک یخی با شکلات داغ برای 10-12 نفر بیسکویت ارئو (oreo) آسیاب کرده 24 عدد کره آبکرده و خنک شده 80 گرم پنیر خامهای یا ماسکارپونه 600 گرم پودر شکر 150 گرم سس…
دسر کیک هلو | دسر کیک مواد لازم برای تهیه دسر کیک كیك اسفنجی 1 عدد آب هلو یكچهارم پیمانه (60 میلیمتر) پنیر خامهای 300 گرم شكر 50 گرم خامهی فرم گرفته 300 گرم پودر ژلاتین 2…
كمپوت مخلوط میوه با ادویه مواد لازم برای 4 نفر: هلوی رسیده 4 عدد آلوی رسیده 4 عدد شاهتوت 200 گرم شكر 2 قاشق سوپخوری دارچین یك تكه هل سه دانه میخك شش دانه خامهی فرم گرفته به میزان…
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی گلابی با نارگیل: شیر 250 میلیلیتر كمپوت گلابی 250 گرم ماست 250 میلیلیتر عسل 2 قاشق چایخوری نارگیل برشته 4 قاشق سوپخوری آب كمپوت گلابی 2 قاشق چایخوری وانیل 1…
پای هلو، كیوی، گیلاس مواد مورد نیاز این پای: زردهی تخم مرغ 1 عدد پودر شكر 2 قاشق سوپخوری كره 150 گرم شیر 125 میلیلیتر آرد 375 گرم مواد لازم برای تهیهی مواد میانی: زردهی تخم مرغ 2…
كیك حلقهای آناناس كره 170 گرم شكر 300 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد درشت دوغ بی نمك 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) آرد 450 گرم نمك یك دوم قاشق چایخوری بیكینگ پودر…
مواد چیز کیک زردآلو بیسكویت گندم كامل، آسیاب كرده 125 گرم كره كم چرب 50 گرم كمپوت زردآلو یك قوطی 425 گرمی پودر ژله پرتقال 50 گرم آب جوش 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پنیر خامهای 250…
مواد لازم کیک فنجانی با كرم پاتیسیر كره نرمشده 170 گرم شكر ریز 120 گرم تخممرغ 3 عدد آرد 170 گرم بیكینگ پودر یك قاشق چایخوری پوست و آب لیمو نصف یك عدد كمپوت گیلاس 60 گرم مواد لازم…
مواد لازم کیک تر آلبالو كرهی نرم 125 گرم پوست لیموی رندهكرده 1 قاشق چایخوری شكر ریز 150 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 260 گرم بیكینگپودر یك و یكدوم قاشق چایخوری دوغ بینمك 180 میلیلیتر كمپوت آلبالو…
مواد لازم کیک توتفرنگی با ژله تخممرغ 4 عدد شكر 100 گرم آب جوش 2 قاشق چایخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 100 گرم آب كمپوت آناناس به میزان لازم خامه فرم گرفته 600 گرم كمپوت آناناس خردكرده 200…
مواد لازم برای پخت كیك زردآلو كورن سیروپ 2 قاشق چایخوری كمپوت زردآلو 2 قوطی (450 گرم) آرد 155 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری خرده نان 60 گرم شكر قهوهای روشن 100 گرم دارچین آسیاب كرده 1 قاشق…
مواد لازم برای تهیه کیک آلبالوی انگلیسی: كمپوت آلبالو 1 قوطی (425 گرمی) كره 220 گرم شكر 180 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 5 عدد آرد 300 گرم بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری كشمش پلوئی 175…