مواد لازم برنج ۴ پیمانه آلبالو هسته گرفته ۱ و نیم پیمانه شکر ۱ پیمانه زعفران غلیظ دمکرده ۳ ق سوپ خوری تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱ پیمانه روغن مایع ۲ ق سوپ خوری هل ساییده ۱/۸…
مواد لازم برای 24 برش پودر ژلاتين............................2 قاشق سوپخوري آب......................دو و نيم پيمانه جوهر ليمو.....................يكدوم قاشق چايخوري شكر......................يك پيمانه پودر نشاسته..................... يكدوم پيمانه مرباي گل سرخ و بهارنارنج.....................از هر كدام يكچهارم پيمانه رنگ خوراكي قرمز......................چند قطره پودر نارگيل...................دو…
مواد لازم نشاستة گل................. 500 گرم ماست پرچرب.................. 500 گرم بیکینگ پودر................ به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردن ................به میزان لازم مواد لازم برای تهیة شربت بار: آب................. 400 میلی لیتر شکر ................1 کیلوگرم جوهر لیمو.................. یک دوم…
مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد ..................100 گرم کنجد خام............... 50 گرم کرة نرم شده ..............15 گرم گلاب.............. یک قاشق سوپخوری شیر.................... 2 - 3 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن.................. به میزان لازم مواد لازم…
مواد لازم نشاستة گل............. 500 گرم ماست پرچرب.......... 500 گرم بیکینگ پودر............ به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردن ............... به میزان لازم مواد لازم برای تهیة شربت بار آب................ 400 میلی لیتر شکر ............1 کیلوگرم جوهر لیمو............. یک…
مواد لازم: گل تازه محمدی ..................۵۰۰ گرم شکر................. ۲ کیلو (حدود ۷ پیمانه) آب................. ۲ لیتر (حدود ۸ پیمانه) جوهر لیمو............. ۱ قاشق مرباخوری…
تخم مرغ ٢ عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری روغن مایع ١٠٠ ميلي ليتر ماست ١٢٥ گرم آرد ٣٥٠ گرم بیکینگ پودر ١ قاشق سوپخوری سفیدة تخم مرغ ١ عدد پودر پسته برای تزئین مواد لازم بر ای تهیه شر…
مواد لازم برای 6-8 نفر چاي ارل گری ٤ عدد کیسهای آب جوش ٣٠٠ ميلي ليتر (یک و یکچهارم پیمانه) عسل يا شربت درخت افرا (میپل سیروپ) ٢ قاشق چايخوري زرده تخم مرغ ٣…
مواد لازم برای 40 - 50 عدد کره نرم شده 125 گرم پودر شکر 90 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل یکچهارم قاشق چایخوری آرد سمولینا 125 گرم آرد شیرینی 175گرم بیکینگ پودر یکدوم قاشق چایخوری پودر پسته4…
گل سرخ 500 گرم شكر 1 كیلوگرم آب نیم لیتر (2 پیمانه) جوهرلیمو یكچهارم قاشق چایخوری…
تخم مرغ 2 عدد شیر یكدوم پیمانه آرد 2 قاشق سوپخوری زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری روغن به میزان لازم دارچین 2 قاشق چایخوری گردوی خردكرده 100 گرم زنجفیل و هل 1 قاشق چایخوری پودر گل سرخ 1…
شكر 880 گرم آب 1 لیتر (4 پیمانه) آبلیمو 1 قاشق چایخوری آرد ذرت 150 گرم پودر كرم تارتار 1 قاشق چایخوری رنگ صورتی به میزان لازم اسانس گل سرخ یك و یكدوم قاشق سوپخوری پودر شكر…
نشاسته گل 500 گرم ماست پرچرب 500 گرم بیکینگ پودر به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردن به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت بار: آب 400 میلی لیتر شکر 1 کیلوگرم جوهر لیمو یک دوم قاشق…
گلبرگ گل رز به رنگ قرمز یا صورتی 4 عدد شكر 3-4 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق چایخوری آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه)…