مواد لازم پیاز بزرگ ۲ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری عصاره گوشت ۱ لیوان سیب زمینی متوسط ۲ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲…
مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون....................یک قاشق غذاخوری پیاز................100 گرم، ریز شده سس گوجهفرنگی....................یک پیمانه فلفل دلمه ای.....................50 گرم، قرمز، ریز خرد شده سس تند..................یک قاشق مرباخوری رب گوجهفرنگی.......................یک قاشق غذاخوری شکر......................یک قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه.....................یک…
مواد لازم برای 4 نفر برنج3.................. پیمانه(540 گرم) تخممرغ...................5 عدد پیاز نگینی خرد شده..............................یک عدد سیر پوره شده...................یک حبه گوشت چرخ کرده..................150 گرم فلفلدلمهای نگینی (قرمز)......................یکدوم عدد قارچ نگینی تفت داده....................100 گرم رب گوجهفرنگی.....................یک قاشق سوپخوری زردچوبه، پودر تخمگشنیز،…
مواد لازم روغن زیتون.............. 1 قاشق سوپخوری قارچ اسلایسشده.................. 1 پیمانه لوبیاسبز............... 300 گرم سیر لهشده............... 1 حبه گوجه گیلاسی................ یکدوم پیمانه ریحان خردشده................. 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان..................... 2 قاشق سوپخوری…
مواد لازم براي 4 نفر تخممرغ................. 4 عدد شير............. 60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) ساقه تازه سير خردكرده يكدوم پيمانه كنجد برشته................ 2 قاشق سوپخوري كاهو خلالي خردكرده............... نصف يك عدد فلفل دلمهاي قرمز خلاليخردكرده.................نصف يك عدد فلفل…
مواد لازم براي 4 نفر فيلهي ماهي سفيد.................. 500 گرم كدوي حلقهاي خرد كرده...............12 عدد كوچك گوجهفرنگي مينياتوري ............... 12 عدد قارچ............... 12 عدد كوچك مواد لازم براي سس مرينيد سويا سس............... 2 قاشق سوپخوري عسل.............. 1…
مواد لازم براي 4 نفر بلغور گندم ...............1 پيمانه روغن هستهي انگور.............. 4 قاشق سوپخوري لوبيا سبز تازه و خردكرده................ 20 عدد كنگر خردكرده............... 10 ساقه ترهفرنگي خردكرده............... 1 بوته قارچ ورقهاي خردكرده............... 150 گرم سيبزميني (استامبولي)…
مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 200 گرم سس خردل 2 قاشق سوپخوری سرکه سفید 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک، فلفل به میزان لازم قارچ شسته و خرد کرده 200 گرم گوجه…
مواد لازم برای 4-6 نفر نان نیمه آماده یوفکا دالیا 16ورق کره 100 گرم سیب زمینی استانبولی حلقه ای خرد کرده 500 گرم خیار شور خرد کرده 150 گرم ژامبون گوشت و قارچ خرد کرده …
مواد لازم برای 4-6 نفر پياز خرد كرده 1 عدد روغن زيتون 3 قاشق سوپخوری قارچ خرد كرده 400 گرم كنسرو ذرت 1 قوطی كوچك لوبيا چیتی پخته 150 گرم ادویه تاكو 1 قاشق چايخوری نمك و فلفل…
پاستا 125 گرم نمك 1 قاشق چایخوری كدو سبز 3 عدد هویج 2 عدد كنسرو نخودفرنگی 4 قاشق سوپخوری كنسرو ذرت 3 قاشق سوپخوری قارچ خرد كرده 5 عدد گوجهفرنگی كوچك 6 عدد مواد لازم برای تهیه سس نمك…
سینه مرغ 680 گرم مغز كاهو 500 گرم گوجهفرنگی مینیاتوری 250 گرم گشنیز تازه یكچهارم پیمانه جوانه گندم 1 پیمانه (80 گرم) پیاز ورقهكرده 3 عدد قارچ تفت داده 50 گرم نودل پخته 100 گرم سس سویا یكسوم…
فیلهی ماهی سفید 500 گرم كدوی حلقهای خرد كرده 12 عدد كوچك گوجهفرنگی مینیاتوری 12 عدد قارچ 12 عدد كوچك مواد لازم برای سس مرینید سویا سس 2 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق سوپخوری سیر له كرده…