شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

ماكارونی 250گرم   مایه گوشت چرخكرده 180 گرم   تخم‌مرغ 1 تا 2 عدد   پنیر پیتزا 100 گرم

نان تست (برشتی) 8 قطعه   شیر 100 میلی‌لیتر   آرد به میزان لازم   تخم‌مرغ همزده 1 تا 2 عدد   پودر سوخاری  به میزان لازم   پنیر رنده‌كرده...

مواد لازم برای تهیه توپ های ماهی تن: ماهی تن یك قوطی   جعفری خردكرده 2- 3 قاشق سوپخوری   پیازچه ریز خردكرده 1 ساقه   پیاز خردكرده 1 عدد  ...

تخم مرغ آبپز و سفت  8 عدد   میگوی پخته و خردكرده 200 گرم   گوشت چرخكرده 200 گرم   خامه 2 قاشق سوپخوری   گشنیز خردكرده  2 قاشق سوپخوری   سس...

مواد لازم برای تهیه مرغ با سس لیمو: آرد  180 گرم   گشنیز خردكرده یك‌دوم پیمانه   پوست لیموی رنده‌كرده 1 قاشق سوپخوری   تخم مرغ 2 عدد  ...

اسپاگتی 300 گرم   تخم‌مرغ 4 عدد   پنیر پارمسان رنده‌كرده 50 گرم   جعفری تازه و خردكرده  2 قاشق‌سوپخوری   نمك وفلفل سیاه به میزان لازم  ...

فلفل شیرین  2 عدد   آب لیمو از نصف لیموترش   نان همبرگر 2 عدد   كنسرو لوبیا 115 گرم (2/3  پیمانه)   فیله گوساله سرخكرده 150 گرم   گوجه فرنگی...

سیب‌زمینی پخته و له‌كرده  2 تا 3 عدد   گشنیز خردكرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری   كره آب‌كرده 20 گرم   پنیر سفید 50- 60 گرم   زرده تخم‌مرغ 1 عدد

مواد لازم کتلت گوشت با پنیر نان سفید 4 برش   شیر 45 میلی‌لیتر (سه قاشق سوپخوری)   گوشت چرخكرده 675 گرم   تخم مرغ همزده 1 عدد   نمك و فلفل...

روغن 2 قاشق سوپخوری   قارچ خردكرده 200 گرم   آرد 3 تا 4 قاشق سوپخوری   آرد سوخاری 3 تا 4 قاشق سوپخوری   تخم‌مرغ همزده 1 عدد   پنیر پارمسان یا...

سیب‌زمینی درشت 4 تا 5 عدد   مواد لازم میانی   كره 50 گرم   قارچ خردكرده و سرخكرده 500 گرم   ژامبون خردكرده 250 گرم   پنیر پارمسان رنده كرده...