آشپزباشی - اعظم گلزارمنش
روش تهیه
تکههای گوشت را با نمک، فلفل و روغن زیتون مزهدار کنید.
آنگاه روی صفحه گریل آن را برشته کنید.
حالا لمب کتلتها را در ظرف مناسبی قرار دهید و با کاهو، گوجه و زیتون آن را بیارائید.
مواد لازم برای 2-4 نفر:
گوشت راسته بره 1 کیلو
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون یکچهارم پیمانه
کاهو برای تزیین به میزان دلخواه
گوجه برای تزیین به میزان دلخواه
زیتون برای تزیین به میزان دلخواه
آشپزباشی - اعظم گلزارمنش
روش تهیه
تکههای گوشت را با نمک، فلفل و روغن زیتون مزهدار کنید.
آنگاه روی صفحه گریل آن را برشته کنید.
حالا لمب کتلتها را در ظرف مناسبی قرار دهید و با کاهو، گوجه و زیتون آن را بیارائید.