آشپزباشی- مرضیه مرشدی
سینه مرغ چرخكرده، پیاز، فلفل دلمه‌ای، نمك، فلفل و تخم مرغ‌ها را با هم مخلوط كنید. حالا مخلوط آماده را روی نان‌های تست بمالید و رویشان كنجد بپاشید. اینك نان‌ها را در سینی مخصوص فر بچینید و در فر (تاون) گرم‌شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه برشته كنید. آن‌گاه همراه با سس كچاپ میل نمائید.
