شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

حلوای پسته | طرز تهیه حلوای پسته  مواد لازم برای 30 عدد: آرد گندم 160 گرم كره  60 گرم پودر قند 80 گرم پودر هل  1 قاشق سوپخوری بادام پرك  50 گرم...

فرنی با طعم بادام و سس كارامل  مواد لازم برای 4 نفر: شیر 1 لیتر آرد برنج 40 گرم زرده‌ی تخم مرغ  2 عدد بادام آسیاب كرده  4 قاشق سوپخوری سس...

پودینگ انبه زرده‌‌ی تخم مرغ 4 عدد ساقه‌ی دارچین یك عدد شیر  یك و نیم لیتر شكر 500 گرم انبه‌ی پوره كرده 3 عدد بزرگ بادام آسیاب‌كرده 75 گرم...

حلوای گردو | طرز تهیه حلوای گردو برنج نیمكوب  2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1 پیمانه شكر 1 پیمانه شیره‌ی انگور  1 پیمانه كره یا روغن حیوانی 150...

كرم سه رنگ گل سرخ مواد لازم این دسر برای 4 نفر: شیر 600 میلی‌لیتر شكر 3 قاشق سوپخوری اسانس (عطر مایه‌ی) گل سرخ چند قطره آرد ذرت 3 قاشق...

مواد لازم جهت تهیه پودینگ یخی تابستانی   شربت توت‌فرنگی 75 میلی‌لیتر توت‌فرنگی 350 گرم كیك كره‌ای 250 گرم پوره‌ی توت‌فرنگی 250 گرم بستنی...

دسر پنیر شكلاتی مواد لازم برای تهیه این دسر: پنیر خامه‌ای 225 گرم شكر  2 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال 125...

میگوی خشك  60 گرم روغن زیتون  2 قاشق سوپخوری كورن فلكس  45 گرم پنیر پارمسان رنده‌كرده  45 گرم جعفری خشك  2 قاشق چایخوری بادام پوست كنده و...

مواد لازم برای 4 نفر شیر 1 لیتر (4 پیمانه) شکر  250 گرم سمولینا 200 گرم پسته آسیاب‌کرده  100 گرم وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری کره 30 گرم خلال...

مواد لازم برای 8 -10 نفر توت فرنگی 300 گرم شاتوت 100 گرم تمشک 100 گرم شکر  50 گرم آبلیمو  1  قاشق چایخوری پودر ژلاتین  2  قاشق سوپخوری وانیل...

پودر ژلاتین 4 قاشق چایخوری آب 4 قاشق سوپخوری (یك چهارم پیمانه) پوره خرمالو 4 پیمانه (در حدود 10 عدد درشت) عسل 4 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2...