تحریریه ماهنامه آشپزی- مرضیه مرشدی
فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و برشی از روی نان‌های همبرگر بردارید.
آن‌گاه درون نان‌ها را قدری خالی كنید تا جای كافی برای تخم‌مرغ ایجاد شود.
سپس نان‌ها را در سینی فر بچینید و داخل هر نان، یك تخم‌مرغ بشكنید و سبزی معطر بپاشید.
حالا قدری خامه رویشان بریزید و نمك، فلفل و پنیر پارمسان بپاشید.
اكنون سینی را در فر قرار دهید و تخم‌مرغ را به مدت تقریبی 20-25 دقیقه بپزید.
