شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی- لیلا آیانی صفت   پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم و سبك شود. آن‌گاه آرد، نمك، مایه خمیر، پیاز، زیتون و سبزی را در كاسه‌ای بریزید و...

آشپزباشی- مریم امیری   آب و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید تا شكر حل شود. سپس آن را بجوشانید و بگذارید شربت خنك شود بعد آن...

آشپزباشی- افسانه اسفندیاری   فر(تاون) را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و سینی مخصوص شیرینی‌پزی را با كاغذ روغنی بپوشانید. آن‌گاه كره...

آشپزباشی- مژگان فرهنگ طرز تهیه کیک شكلات و نارگیل كره و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا شكر حل شود. آن‌گاه شكر قهوه‌ای...

آشپزباشی- افسانه ظروفی طرز تهیه کیک كرم‌دار تخم‌مرغ‌ها و شكر را در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه...

آشپزباشی   همه‌ مواد را در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بریزید و دستگاه را روشن كنید تا با یكدیگر مخلوط شوند. آنگاه نوشیدنی را در چهار لیوان...

آشپزباشی   شیر، شكر، اسانس و رنگ را در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بریزید و دستگاه را روشن كنید تا با یكدیگر مخلوط شوند. آنگاه در هر لیوان سه...

آشپزباشی- افسانه ظروفی  طرز تهیه کیک سبز بادامی زرده‌های تخم‌مرغ را در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا رنگش روشن شود. آن‌گاه...

آشپزباشی   تمشك را پوره كنید و در 3 لیوان دلخواه بریزید. آن‌گاه رویشان شاتوت درسته قرار دهید. سپس 4 قطعه یخ، انگور سیاه، آب‌لیمو ترش تازه و...

آشپزباشی   هلوی یخ‌زده را در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بریزید و دستگاه را روشن كنید تا هلو، پوره شود. آن‌گاه پوره را در لیوان‌های دلخواه...

آشپزباشی- شهلا سیف پور   شیر، عسل و 1 پیمانه بستنی را با یكدیگر مخلوط كنید و پوست پرتقال را به آن بیفزائید و در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بریزید....

آشپزباشی   پودر كاكائو و پودر ژلاتین را با هم مخلوط كنید. شیر را بیفزائید و خوب هم بزنید. آن‌گاه مخلوط را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم...