شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی   فر (تاون) را با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم كنید. بعد آردها را با هم مخلوط و الك كنید. آن‌گاه در ظرف مناسبی، كره و پودر شكر را با...

آشپزباشی- افسانه ظروفی طرز تهیه کیک با تزئین گل‌های بهاری ابتدا مطابق با دستورالعمل‌های پیش‌گفته، كیك را به دلخواه خود تهیه كنید و پس...

آشپزباشی طرز تهیه کیک شطرنجی فر (تاون) را با دمای 180 درجه سانتیگراد، گرم كنید و كف قالب عمیقی به قطر 20 سانتیمتر را با كاغذ روغنی بپوشانید....

آشپزباشی- هومن سلیمی   ابتدا یك بشقاب گرد و مناسب بردارید و خیارشور را در لبه آن بچینید. بعد دایره وسط بشقاب را با خیار تازه بپوشانید....

آشپزباشی   بادمجان، فلفل دلمه‌ای و قارچ را خلالی خرد كنید و هر كدام را جداگانه با مقداری سركه سفید بجوشانید. آن‌گاه در آبكش بریزید تا...

آشپزباشی- ماه منیر نوری   در كاسه مناسبی، آرد، آرد ذرت و نمك را مخلوط كنید و در مركز آن حفره‌ای ایجاد نمائید. آن‌گاه در ظرفی تخم مرغ‌ها و...

آشپزباشی- فاطمه درویش   تخم‌مرغ‌ها را از طول به دو قسمت تقسیم كنید و زرده آن‌‌ها را در كاسه كوچكی بریزید. آن‌گاه به كمك چنگال آن را له...

آشپزباشی- سیما باشی زاده   در ظرف نسوز چربكرده‌ای، مقداری سس سفید بریزید. بعد كلم براكلی را روی آن بدهید و صاف كنید. سپس مرغ ریش‌ریش كرده...

آشپزباشی- انسیه حافظی   ابتدا در ظرف مناسبی ماست، پودر تندوری، پیازچه، سیر، پودر زنجفیل، نمك و فلفل را مخلوط كنید. آن‌گاه گوشت مرغ را به...

آشپزباشی- مرضیه مرشدی   ابتدا فیله‌های ماهی را باریك برش بزنید و روی كاغذ فویل قرار دهید و روی آن‌ها نمك، فلفل، شوید و آبلیمو بریزید. سپس...

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش   ابتدا در تابه مناسبی، كره را روی اجاق آب كنید. پیاز، گردو و میگو را در آن كمی تفت دهید. در این مرحله ادویه، نمك،...

آشپزباشی   ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب كنید. بعد سیر، آب پیاز، روغن زیتون، ماست، نمك، فلفل، پودر جوز، زعفران و گشنیز را مخلوط كنید. اكنون...