شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه مربای سه میوه: میوه‌ها را خرد كنید و دانه‌ی آن‌ها را جدا سازید. بعد دانه‌ها را در تنظیفی بپیچید و سر آن را محكم ببندید. اكنون...

طرز تهیه سیب و زنجفیل: پوست یكی از لیموها را بگیرید و به شكل نوارهای باریكی ببرید. آن‌گاه آب‌لیموها را بگیرید و یك چهارم پیمانه از آن را...

طرز تهیه سوپ كدو | طرز تهیه سوپ کدو ابتدا سینه‌ی مرغ را با یك عدد پیاز و نیم لیتر آب بپزید. آن‌گاه  كدوها را پس از شستن رنده كنید. كره و آرد...

طرز تهیه سالاد ماکارونی و میگو  ابتدا میگوها را پاک کنید و بشوئید. حالا ظرف مناسبی را پر از آب نمائید و روی اجاق بگذارید تا آب بجوشد. اینک...

طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ پوست و استخوان مرغ را جدا کنید و آن را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید. آن‌گاه در تابه‌ی کوچکی ژامبون‌ها را سرخ کنید...

طرز تهیه اسپاگتی با پنیر سفید در قابلمه‌ی مناسبی روغن زیتون، و مقداری آب و نمك بریزید و روی اجاق بگذارید تا آب آن بجوشد. آن‌گاه اسپاگتی را...

طرز تهیه خاگینه ساده در ظرف مناسبی آرد و بیكینگ‌پودر را با هم الك كنید. سپس شیر سرد را بتدریج به آرد بیفزائید و مخلوط كنید. آن‌گاه...

طرز تهیه خاگینه مغز گردو آرد، روغن مایع، مارگارین، پوست لیمو، پودر نارگیل، بیكینگ‌پودر، پودر شكر، گردو، آب و یك عدد زرده‌ی تخم‌مرغ را در...

طرز تهیه خاگینه لانه بلبلی: داخل ظرف مناسبی تخم‌مرغ، سركه، مارگارین، ماست و بیكینگ‌پودر را با هم مخلوط كنید و قدری آن را با چنگال بزنید...

طرز تهیه نان کنجدی در كاسه‌ی كوچكی مایه خمیر، یك چهارم پیمانه از آب و شكر را با هم مخلوط كنید و روی آن را بپوشانید و در حدود 10- 15 دقیقه در جای...

نان میوه ای | طرز تهیه نان میوه ای طرز تهیه نان میوه ای مایه خمیر، شكر و آب را در كاسه‌ی كوچكی بریزید و با هم مخلوط كنید. بعد روی آن را...

آشپزباشی - سهيلا جباري  طرز تهیه پای هلو، كیوی، گیلاس در ظرف مناسبی، زرده‌ی تخم مرغ و پودر شكر را با هم مخلوط كنید. آن‌گاه كره و شیر را...