شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

وانیل | معرفی ادویه ها وانیل [VANILLA]؛ گیاه بومی كشورهائی مانند هندوستان، مكزیك و آمریكای جنوبی و مركزی است. این گیاه - كه گاهی طول ساقه‌اش...

نـوشـیدنـی‌هـای آرام‌بخـش   چای فرانسه  داروئی عالی برای آرامش بادرنجبویه (MELISSE) در میان ادویه‌های معطر موقعیت عالی دارد. در كتاب‌های...

برنج | انواع برنج برنج، یكی از غذاهای اصلی ما ایرانیان است و به قولی زینت‌بخش سفره‌های ایرانی. در ایران، در دشت‌های سرسبز گیلان و...

تأثیر روش‌های مختلف طبخ بر ارزش غذائی غذاها سؤالی كه در ذهن اغلب هموطنانمان مطرح است، آن است كه روش‌های مختلف طبخ، چه تأثیری بر ارزش...

خطرات نمک | در مصرف نمک هوشیار باشید بر پایه‌ی‌ توصیه‌های انجمن رژیم شناسان آمریكا (ADA)، می‌توانید خطر بروز پرفشاری خون، سكته‌ی مغزی و...

هندوانه دشمن سرطان   هندوانه گیاهی است یکساله و یک پای كه ساقه‌ای خزنده و برگ‌هایی پهن با بریدگی‌های عمیق دارد. گل‌های این گیاه کوچک و...

روش‌های آسان برای كاهش وزن 1- با خوراكی‌های دارای كالری بالا، مثل جواهرات روی تاج سلطنتی برخورد كنید. برای نمونه، یك قاشق بستنی را به...

خواص انبه  تاریخچه انبه زادگاه نخستین میوه‌ی انبه، هندوستان و نواحی استوائی است.  البته در كشور خودمان نیز این میوه كشت می‌شود و استان...

معیارهای غذای سالم 10 مادهی مغذی برای داشتن تغذیه ی خوب خیلی از ما، روزانه مواد غذائی متنوعی می‌خوریم، مثلا در وعدهی صبحانه، نان، پنیر،...

آداب غــــذاخـــوردن در ژاپــــن   آداب و رسوم غذا خوردن در ژاپن بسيار زياد و از قدمت ديرينه‌اي برخوردار است و امروزه نيز مردم ژاپن...

روش‌های رهایی از بوی نامطبوع در فضای خانه و آشپزخانه آشپزی و پخت و پز، یكی از فعالیت‌هائی است كه هر روز در آشپزخانه‌ی هر خانه‌ای انجام...

رنگ در دکوراسیون اولین مرحله‌ی طراحی، رنگ آمیزی دیوارها: ابتدا همه‌ی وسایل را وسط اتاق جمع كرده و یك پارچه روی آنها پهن كنید و بگویید...