شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی

فیله‌های مرغ را به تكه‌های كوچك خرد كنید و قارچ را نیز ورقه ورقه نمائید. حالا، روغن را گرم كنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلائی رنگ شود. آن‌گاه مرغ، قارچ اسپاگتی و آب مرغ را بیفزائید و بجوشانید.

سپس شعله را كم كنید و بگذارید به مدت 10 دقیقه آرام بجوشد. بعد برگ‌های ریحان را اضافه كنید. اكنون، كمی نمك و فلفل بیفزائید تا سوپ مزه‌دار شود.