آشپزباشی
ابتدا میگو را در ظرف مناسبی بریزید، آرد، آرد سوخاری نمك و فلفل را بیفزائید و با هم مخلوط كنید. سپس تخممرغ و شیر را اضافه نمائید و كاملاً مخلوط سازید. اینك روغن مایع را به مواد اضافه نمائید و پس از مخلوط كردن، از مواد فراهمكرده در قالبهای مافین بریزید و در فر(تاون) گرم شده با دمای 180 درجهی سانتیگراد بپزید. اكنون مافین میگو را از قالب درآورید و برای پذیرائی در دیس مناسبی بچینید.