آشپزباشی
جو پرك را نیمكوب كنید و با كشمش، آرد، بیكینگ‌پودر، شكر و پودر نارگیل، مخلوط سازید. سپس كره را آب كنید و همراه با عسل، به مواد بالا بیفزائید و خوب هم بزنید تا مواد كاملاً با هم مخلوط شوند. حالا مواد را در قالب چرب‌كرده به ابعاد 19×29 سانتیمتر بریزید و سطح آن را صاف كنید.
اكنون قالب را در فر (تاون) گرم‌شده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد بگذارید و شیرینی را به مدت 30 دقیقه بپزید. بعد از پخت از فر بیرون آورید. كمی كه خنك شد، آن را برش بزنید.
