Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
یکشنبه 27 مرداد 1398 - 07:04

شيرینی به شكل گل

شيرینی به شكل گل

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 24 عدد

زرده تخم‌مرغ 3 عدد

تخم‌مرغ 1 عدد

بيكينگ‌پودر 1 قاشق چايخوری

آرد به ميزان لازم

روغن مايع برای سرخ كردن به ميزان لازم

هل به ميزان لازم

پودر شكر به ميزان لازم

ماهنامه آشپزباشی - سعید بابارحیمی

زرده تخم‌مرغ‌ها، تخم‌مرغ و بيكينگ‌پودر را در ظرف مناسبی بريزيد و مخلوط كنيد. آن‌گاه آرد را كم‌كم بيفزائيد تا مواد خمير شود و خمير به دست نچسبد.

سپس روی خمير را بپوشانيد و 15 دقيقه كنار بگذاريد. حالا خمير را روی سطح آرد پاشيده، به ضخامت 2 میلیمتر باز كنيد. و نوارهائی به اندازه 15×3 سانتيمتر ببريد.

اكنون هر نوار را دور انگشتتان بپيچيد تا به شكل گل درآيد. اينك دو طرف خمير را به هم بچسبانيد و در روغن سرخ كنيد. همينكه شيرینی خنك شد، آن را در مخلوط هل و پودر شكر بغلتانيد.

برچسب ها: انواع شیرینی خشکآشپزباشیسعید بابا رحیمیشیرینی به شکل گل تعداد بازديد: 839 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است