پخت شیرینی - جستجو

نتایج جستجو برای "پخت شیرینی"

25 مورد یافت شد

کیک پنیری با بیسکوییت اورئووبلاگ

مواد لازم آرد سفید شیرینی: ۳۵ گرم شکر: ۴۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم شیر گرم: ۸۰ گرم کره: ۳۰ گرم بیسکوئیت اورئو خرد شده: ۴۰ گرم بکینگ‌پودر: ۱ قاشق مرباخوری…
شیرینی نارگیلی با آرد سفیدوبلاگ

مواد لازم پودر نارگیل: ۶۰ گرم شکر: ۱۲۰ گرم روغن مایع: ۴۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۶۰ گرم آبلیمو: یک سوم قاشق چایخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری…
قرابیه گردوییوبلاگ

مواد لازم روغن جامد ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۷ ق غذا خوری پودر قند ۷ ق غذا خوری سفیده ۱ عدد وانیل نوک ق چای خوری آرد ۲ پیمانه سرکه ۱ ق غذا خوری شیر ۱/۲ پیمانه…
کیک سیب کاراملیوبلاگ

مواد لازم آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه سرپرشیر: دو سوم پیمانهروغن: دو سوم پیمانهشکر: ۲۰۰ گرمتخم مرغ: ۴ عددسیب: ۲ عددوانیل مایع: ۱ قاشق چای‌خوریبکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری مواد لازم برای…
کیک پرتقال برگردانوبلاگ

مواد لازم آرد قنادی: ۲۲۵ گرم (یک و یک دوم پیمانه)شکر: ۷۵ گرم (یک چهارم پیمانه)کره نرم و هم دمای محیط: ۱۲۰ گرم (نصف پیمانه)خامه صبحانه: ۱۲۰ میلی لیتر (نصف پیمانه)تخم…
ایده های تزیین کیک تولدمدیا

یکی از هیجان انگیزترین و جذاب‌ترین قسمت‌های سورپرایز تولد، آماده کردن تزیین کیک تولد است. اگر این عادت کهنه خرید کیک تولد از قنادی ها را کنار بگذاریم، صدها ایده…
سالاد سیب پاییزیوبلاگ

مواد لازم سیب سبز: ۳ عدد خیارشور: ۲۵۰ گرم فیله مرغ: ۲ عدد شوید خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی: ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل:…
کیک مدرسه ایوبلاگ

مواد لازم تخم مرغ: ۲ عدد آرد سفید شیرینی: ۱۴۰ گرم شکر: ۱۱۰ گرم شیر: ۷۵ گرم روغن مایع: ۷۵ گرم بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری …
قطاب خانگیوبلاگ

مواد لازم آرد ۲ پیمانه شیر ۱پیمانه پودر گردو ۵۰ گرم پودر بادام ۵۰ گرم پودر شکر ۲۰۰ گرم روغن جامد ۱ پیمانه هل ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری …
شیرینی با کرم و بادام سوختهوبلاگ

مواد لازم برای خمیر: آرد..................150 گرم پودر شكر..................50 گرم بادام.................75 گرم، پودر شده کره..................75 گرم زرده‌ی تخم‌مرغ...................یک عدد وانیل.....................به ميزان لازم مواد لازم برای کرم: پودر شكر..................150 گرم وانیل....................یک‌دوم قاشق مرباخوری کره...................75 گرم مواد لازم برای بادام سوخته: بادام سفيد........................50 گرم، پوست…
آگردک ماسولهوبلاگ

مواد لازم کره..................140 گرم آرد برنج مرغوب...............100 گرم آرد سفید قنادی................75 گرم پودرقند................80 گرم پودر زنجبیل................یک قاشق چایخوری پودر هل................نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده.................مقداری…
کیک سیب و دارچینوبلاگ

مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین تخم مرغ: ۴ عدد آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان شکر: یک و نیم لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر: یک لیوان بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل:…
طرز تهیه شیرینی ناپلئونیمدیا

مواد لازم خمیر هزارلا: ۱ بسته خامه‌ی قنادی: ۳۰۰ گرم پودر پسته: به میزان دلخواه پودر قند: به میزان دلخواه میزان: نیم کیلو زمان پخت: ۳۰ دقیقه طرز تهیه شیرینی ناپلئونی در ابتدا فر را روشن کنید تا…
مادلن اناروبلاگ

مواد خمير مادلن(برای 20 شیرینی): آرد نول..................100 گرم بيکينگ‌پودر.................1 قاشق چایخوری سرخالی تخم‌مرغ بدون پوست......................100 گرم شکر..................100 گرم آب ليموترش تازه....................1 قاشق چايخوری رنده پوست ليموترش(از نوع ليموهای بزرگ)حدود................... 1 عدد کره‌ی ذوب شده سرد..............90 گرم مواد کرم: زرده…
شیرینی سیب با کرِم کاستاردوبلاگ

مواد لازم سیب پوست کنده........................150 گرم، خرد شده آب.....................2 قاشق چایخوری کره‌ی نرم.........................125 گرم شکر قهوه‌ای...................75 گرم آب سیب.....................2 قاشق سوپخوری آرد..........................260 گرم بیکینگ‌پودر...............................یک‌چهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل............................20 گرم دارچین...............................یک قاشق چایخوری پودرقندکمی............................جهت تزئین مواد لازم کرم کاستارد: پودر کاستارد........................یک قاشق سوپخوری شکر................................یک…
شیرینی پسته و قهوهوبلاگ

مواد لازم برای 20 عدد شیرینی: کره.....................85 گرم پودرشکر......................45 گرم تخم‌مرغ ............................. 2/1 عدد قهوه.......................2 قاشق چایخوری آرد الک شده.......................110 گرم نمک..................2 پنسه سفیده‌ی تخم‌مرغ (کمی با چنگال زده شده)....................یک عدد پسته‌ی نگینی خرد شده.......................حدود 80 گرم…
هلال آلبالو و باداموبلاگ

مواد لازم آرد......................... یک‌ویک‌دوم پیمانه بادام خردشده ....................یک‌دوم پیمانه شکر..................... یک‌چهارم پیمانه رنده ریز پوست لیمو...................... 2 قاشق چای‌خوری پنیر خامه‌ای .................90 گرم کره.................. 90 گرم باترمیلک .................2 قاشق سوپ‌خوری مربای آلبالو...................... به مقدار لازم سفیده تخم‌مرغ...................... 1 عدد پرک…
مازورکاسوبلاگ

مواد پایه شیرینی: آرد......................... 280 گرم بیکینگ‌پودر ...............یک‌دوم قاشق چای‌خوری نمک ..................یک‌چهارم قاشق چای‌خوری کره نرم (خنک باشد)................ 225 گرم شکر................ 180 گرم تخم‌مرغ بزرگ............... 1 عدد وانیل............... یک‌هشتم قاشق چای‌خوری مواد رویه شیرینی: آرد نشاسته ذرت .....................10 گرم شکر..................…
نان پنیر و سیب‌زمینیوبلاگ

این نان غیر معمول وقتی که تازه پخته شده باشد عطری اعجاب‌انگیز دارد و به عنوان یک قلمه خوشمزه پس از شامل، ایده‌آل است پوره‌ی سیب‌زمینی آن را مرطوب نگاه…
پاولواوبلاگ

منشا این دسر خوشمزه از استرالیا است. این کیک را به همراه میوه‌های ترش مصرف کنید تا شیرینی کرم‌ مرنگ را تعدیل کنند. مواد لازم برای 6 نفر تخم‌مرغ..................... 3 عدد نمک.............. به…
پای میوه‌ای چند لایهوبلاگ

مواد لازم برای 8 نفر هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه).................... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه................ نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات................ 100 گرم کره................ …
اکلر با کرم پنیروبلاگ

مواد لازم برای حدو 10-12 عدد کرة خرد کرده................. 100 گرم پودر شکر............... 2 قاشق سوپخوری مخلوط مساوی آب و شیر................375 میلی‌لیتر آرد الک کرده..................250 گرم نمک................. یک هشتم قاشق چایخوری تخم‌مرغ ریز...................7 عدد (50 گرمی) اسانس…
ابزار شیرینی‌پزی را بشناسیدوبلاگ

پخت نان و شیرینی، کاری لذت‌بخش است که با هزینه‌‌ای کم می‌توان شروع کرد یک کاسه، یک قاشق برای همزدن و چند سینی فر، در واقع تمام ابزار لازم برای…
آشنایی با ابزار کاروبلاگ

در این شماره در نظر داریم یکی از مهمترین وسیله ضروری و مورد نیاز برای پخت نان و شیرینی را معرفی و در مورد کاربرد آنها توضیح دهیم. توصیه: اگر…
اطلاعاتی درباره درجه حرارت فر‌هاوبلاگ

در جدول زیر، چگونگی تغییرات دمای فر‌ها براساس درجه‌ی فارنهایت و سانتیگراد، بررسی شده و با توجه به نوع دستورالعمل پخت شیرینی‌ها، تنظیم می‌شود. …