مواد لازم بادمجان............... 4 عدد نمك و فلفل................. به ميزان لازم پاستا (پنه).............. 500 گرم روغن زيتون..............1 قاشق سوپخوري پياز خردكرده............... 1 عدد سير رنده كرده............... 2 حبه ذرت كنسروي................. 3 قاشق سوپخوري نخودفرنگي كنسروي................ 2 قاشق سوپخوري پنير…
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان متوسط................... 3 عدد روغن................. به میزان لازم روغن زیتون.................. 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده.................. 1 عدد کوچک سیر له کرده .................3 حبه نمک و فلفل................... به میزان لازم پورة…
مواد لازم براي 4 نفر روغن سرخكردني................. به ميزان لازم پياز خرد كرده1................ عدد مغز كرفس خرد كرده4.............. ساقه بادمجان قلمي خرد كرده..........2 عدد براكلي گلچهاي خرد كرده200............ گرم برگ كلم سفيد خرد كرده............... 50 گرم قارچ…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن به میزان لازم بادمجان خلالی خرد کرده 1 عدد کدو سبز خلالی خرد کرده 1 عدد پیاز خلالی خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 2 حبه نمک و فلفل …
مواد لازم برای 4 نفر بادمجا متوسط 3 عدد روغن به میزان لازم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک سیر له کرده 3 حبه نمک و فلفل به میزان لازم پوره…
مواد لازم برای 6-8 نفر پاستای پخته شده 800 گرم کره یا روغن زیتون به میزان لازم کوفته قلقلی 200 گرم قارچ سرخ کرده یا کنسروی 150 گرم مواد لازم برای تهیه سس: سس کچاپ 200 گرم سس…
مواد لازم براي 4 نفر روغن سرخكردني به ميزان لازم پياز خرد كرده 1 عدد مغز كرفس خرد كرده 4 ساقه بادمجان قلمي خرد كرده 2 عدد براكلي گلچهاي خرد كرده 200 گرم برگ كلم سفيد…
پاستای پاپیونی شكل 350 گرم روغن زیتون دو سوم پیمانه (160 میلیلیتر) سیر خردكرده 2 حبه موسیر خردكرده 1 عدد گوجهفرنگی خردكرده 400 گرم بادمجان خرد كرده یك عدد شكر 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به…
بادمجان دلمهای بزرگ 2 عدد روغن 150 میلیلیتر پیار خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه گوشت چرخكرده 350 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد كرده 400 گرم سس ووستر شایر…
بادمجان 4 عدد نمك و فلفل به میزان لازم پاستا (پنه) 500 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد سیر رنده كرده 2 حبه ذرت كنسروی 3 قاشق سوپخوری نخودفرنگی كنسروی 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رندهكرده 250 گرم تخممرغ همزده 1 عدد گوجهفرنگی خردكرده 200…
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد متوسط بادمجان مكعبی خرد كرده 2 عدد متوسط سیر له كرده 2 حبه چیلی ریز خرد كرده 1 عدد گوشت چرخكرده 500 گرم نمك و فلفل…
پاستای صدفی 500 گرم كدو سبز رنده كرده 2 عدد متوسط سس پستو سه چهارم پیمانه بادمجان ورقهای خرد كرده 2 عدد روغن زیتون به میزان لازم پنیر پارمسان رنده كرده 30 گرم پنیر موزارلای رنده…