مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده.............. 400 گرم پیاز رنده کرده........... 1 عدد درشت نمک و فلفل ..............به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پنیر پارمسان............... یکچهارم پیمانه خرده نان.............. یکچهارم پیمانه جعفری خرد کرده................…
خرده نان 150 گرم شیر 150 میلیلیتر قارچ ورقهای خرد كرده 225 گرم كره 25 گرم روغن زیتون 9 قاشق سوپخوری آرد سبوسدار 25 گرم آب گوشت 350 میلیلیتر گوجهفرنگی پوستگرفته و خرد كرده 4 عدد رب گوجهفرنگی…
فتوچینی 500 گرم مواد لازم برای تهیه سس گشنیز سیر خردكرد 2 حبه گردوی خردكرده 60 گرم برگ گشنیز 60 گرم برگ جعفری 15 گرم روغن مایع 4 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رندهكرده 60 گرم فلفل سیاه سائیده…
پاستای فتوچینی (نواری ساده یا فلفلی) 500 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری فیله ماهی سالمون 500 گرم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری شوید خردكرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس مایونز آلبالو آلبالو 200…
پاستای فتوچینی (نواری ساده یا فلفلی) 500 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری فیله ماهی سالمون 500 گرم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری شوید خردكرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیهی سس مایونز آلبالو آلبالو 200…
برگ اسفناج تازه 100 گرم روغن زیتون 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری فیله گوشت 600 گرم پیاز خردكرده 1 عدد (متوسط) سیر خردكرده 1 حبه پاستا فتوچینی 375 گرم ژامبون خرد كرده 10 گرم…
فیله ماهی 440 گرم كره 15 گرم پیاز ریز خردكرده 1 عدد كوچك سیر لهكرده 1 حبه خامه صبحانه 600 میلیلیتر قرص عصاره مرغ خردكرده 1 عدد آرد ذرت 1 قاشق چایخوری آب سرد 1 قاشق سوپخوری آبلیمو…
نمك و فلفل به میزان لازم پاستا فتوچینی 450 گرم فیله مرغ 600 گرم روغن كنجد 2 قاشق سوپخوری سس كچاپ 1 قاشق سوپخوری براكلی بخارپز كرده 350 گرم فلفل چیلی قرمز 2 عدد…
پاستا فتوچینی 200 گرم نمك، ادویه و فلفل قرمز به میزان لازم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خرد كرده 1 عدد متوسط سیر له كرده 1 حبه كرفس خلالی خرد كرده 1 ساقه هویج…
نمك 1 قاشق سوپخوری فتوچینی 300 گرم روغن مایع 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) سیر له كرده 3 حبه گوجهفرنگی پوره كرده 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم نعنای خشك 1 قاشق چایخوری ماست 250 میلیلیتر…
پاستا فتوچینی 500 گرم بادام زمینی خام 1 پیمانه آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری شیر سویا 250 میلی لیتر (1 پیمانه) مریم گلی خشك 1 قاشق چایخوری جوز هندی رنده كرده یك چهارم قاشق چایخوری پوره…