مواد لازم بادمجان............... 4 عدد نمك و فلفل................. به ميزان لازم پاستا (پنه).............. 500 گرم روغن زيتون..............1 قاشق سوپخوري پياز خردكرده............... 1 عدد سير رنده كرده............... 2 حبه ذرت كنسروي................. 3 قاشق سوپخوري نخودفرنگي كنسروي................ 2 قاشق سوپخوري پنير…
مواد لازم 4-6 نفر پاستا پنه 250 گرم پنیر خامه ای …
مواد لازم برای 4-6 نفر فیله ماهی سمن 400 گرم نمک و فلفل به میزان لازم آب لیموی تازه 2 قاشق سوپخوری کنسرو نخودفرنگی سه چهارم پیمانه پیازچه خرد کرده 3 قاشق سوپخوری بی بی اسفناج…
مواد لازم برای 6-8 نفر کره 50 گرم سیر له کرده 2 حبه پیازداغ 2 قاشق سوپخوری اسفناج بخارپز کرده یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم نان یوفکا دالیا به میزان لازم کره اضافی 50…
پاستای نواری (تالیاتلی) 155 گرم پاستای نواری (تالیاتلی) با طعم اسفناج 155 گرم پاستای تالیاتلی با طعم گوجه فرنگی 155 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز 8 قاچ كرده 2 عدد سیر لهكرده…
آرد 250 گرم (2 پیمانه) تخم مرغ 2 عدد آب 2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه مایه میانی (پركننده) اسفناجی اسفناج خردكرده 500 گرم پنیر خامهای…
برگ اسفناج تازه 100 گرم روغن زیتون 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری فیله گوشت 600 گرم پیاز خردكرده 1 عدد (متوسط) سیر خردكرده 1 حبه پاستا فتوچینی 375 گرم ژامبون خرد كرده 10 گرم…
پاستا پنه یا لولهای 250 گرم گلكلم خردكرده 500 گرم كره آبكرده 50 گرم سس خردل 1 قاشق چایخوری جوز هندی رنده كرده یكچهارم قاشق چایخوری اسفناج بخارپز و خردكرده 1 كیلوگرم دانه صنوبر یا آفتابگردان 25 گرم پنیر چدار رنده…
پاستا پنه یا لولهای 250 گرم گلكلم خردكرده 500 گرم كره آبكرده 50 گرم سس خردل 1 قاشق چایخوری جوز هندی رنده كرده یكچهارم قاشق چایخوری اسفناج بخارپز و خردكرده 1 كیلوگرم دانه صنوبر یا آفتابگردان 25 گرم پنیر چدار رنده…
بادمجان 4 عدد نمك و فلفل به میزان لازم پاستا (پنه) 500 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد سیر رنده كرده 2 حبه ذرت كنسروی 3 قاشق سوپخوری نخودفرنگی كنسروی 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رندهكرده 250 گرم تخممرغ همزده 1 عدد گوجهفرنگی خردكرده 200…
پاستای شكلدار 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد كرده 300 گرم پیازچه خرد كرده 6 ساقه قارچ خرد كرده 6 عدد براكلی گلچه كرده 100 گرم نمك و فلفل قرمز به میزان لازم سیر له كرده 1 حبه زنجفیل رنده كرده 1…
اسفناج 375 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد ریز سیر له كرده 3 حبه نمك و فلفل به میزان لازم كره یك و یك دوم قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری شیر…
پاستای پنه دو و یك دوم پیمانه سینه مرغ 2 عدد نمك و فلفل به میزان لازم آرد 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون به میزان لازم خامه 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) پنیر خامهای 120…