مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا سبز.......... ۴۰۰ گرم پیاز..............۱ عدد روغن..............به مقدار کم نمک و فلفل............به میزان لازم ماست.............۱ کاسه بزرگ پودر پول بیبر (فلفل قرمز پرک)...............به مقدار لازم سیر............به مقدار لازم کره.............به مقدار لازم فلفل قرمز ...........به…
این مرغهای قلقلی را به عنوان یک میان وعده عالی به عنوان یک خوراک لقمهای، میتوان سرو کرد یا میتوانید آن را به صورت سرد و در پیکنیک همراه خود…
مواد لازم ميگوي خشك .................60 گرم روغن ذرت............ به ميزان لازم بادام هندي............ 85 گرم نخودچي.................. 150 گرم چيپس ذرت ................70 گرم ادويه مخلوط.................يكدوم قاشق چايخوري پودر فلفل چيلي................ يكدوم قاشق چايخوري…
مواد لازم برای 2 نفر فیله قزل آلا............... 4 عدد زيتون خلال شده..................پیمانه گوجه فرنگی..................450 گرم مارچوبه................ 500 گرم سیر له شده................۱ حبه نمک .................. به میزان لازم تره خرد کرده.............. 1 قاشق چایخوری روغن زیتون...............به میزان لازم…
مواد لازم برای 12 نفر تخممرغ.................... 3 عدد شکر........... 170 گرم ماست.............. 230 گرم روغن مایع................ 150 گرم ارده ................100 گرم آرد.................... 270 گرم بیکینگ پودر............... 3 قاشق چایخوری…
مواد لازم برای 2 نفر ران مرغ با پوست ............... ٢ عدد آويشن............. یکچهارم قاشق چایخورى زيرة سياه............... یکچهارم قاشق چایخورى نمك و فلفل................. به میزان لازم روغن زيتون............. ٢ قاشق سوپخورى مواد لازم برای تهیة…
مواد لازم برای 6 نفر گوشت مغز ران یا راستة گوسالة خرد کرده.................... 500 گرم پیاز ریز خرد کرده............... 100 گرم سیر له کرده............... 2 حبه روغن............ به میزان لازم پاپریکا، فلفل سفید و قرمز.............. …
مواد لازم برای6 نفر گوشت چرخکرده ............ ۳۰۰ گرم پیاز رنده کرده ................. ۱ عدد فلفل دلمهای قرمز و سبز خرد کرده ................. از هر کدام یک چهارم پیمانه آرد سوخاری........... ۲ قاشق سوپخوری پودر…
از جمله ویژگیهای مهم غذاهای مصرفی دانشآموزان توجه به طعم، رنگ، تنوع و مزه غذاها است که منجر به مصرف بیشتر آنها توسط دانشآموزان میشود؛ البته ویژگی مهم مواد غذایی…
در طول ماه رمضان، وعدههای غذایی، عمدتا در هنگام شب مصرف می شوند و تعداد دفعات مصرف وعدههای غذایی کاهش می یابد که این امر، ممکن است بر میزان آب…
فلفل چیلی یکی دیگر از موادغذایی پر مصرف در سراسر مکزیک فلفل چیلی است. غذاهای مکزیکی سرشار از ادویه میباشند و تست غالب تند و تیز است. از فلفل چیلی برای…
1 - مواد غذایی را به اندازه نیاز بدنتان مصرف كنیدبرای اكثر افراد، صبحانه كامل شامل 3 مؤلفه میباشد: بخش غلات و كربوهیدرات، بخش لبنیات یا غذاهای كلسیمدار و بخش…
صبحانه یكی از مهمترین وعدههای غذائی است كه خوردن آن تأكید شده است. متأسفانه، امروزه اهمیت چندانی به آن داده نمیشود و اغلب افراد، خوردن صبحانه را از رژیم غذائی خود…
برای نگهداری مواد غذایی از جمله گوشت طیور در یخچال، ابتدا بعد از انتخاب گوشت خریداری شده، آن را تمیز و پاكیزه كنید، سپس وعدههایی به اندازهی مصرف مورد نیاز…
نخود آبگوشتی 4 پیمانه پیاز 2 عدد بادمجان كبابی كرده 4 عدد حدود 500 گرم گردوی خردكرده 1 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم گشنیز خردكرده 2 قاشق سوپخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری روغن…
کودکان و نوجوانان در سنین رشد و در دوران تحصیل خود به دلیل مصرف انرژی فکری و فیزیکی نیاز به یک برنامه غذایی منظم ، مقوی و مغذی دارند که…
تحریریه آشپزباشی تكههای غذاهای میان وعده خود را كوچكتر كنید در هر بار كه غذای میان وعده میخورید باید چیزی حدود 200- 100 كالری جذب كنید. اگر میخواهید كه وزن خود را…