مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی قرمز یا هر نوع دیگر، پوستگرفته................. 400 گرم پودر زیره سبز................ 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز................ 1 قاشق چایخوری زردچوبه................. 1 قاشق چایخوری پودر فلفل تند چیلی..................... یکدوم قاشق…
مواد لازم برای 4 نفر کره 25 گرم سیر له کرده 2 حبه پیاز خرد کرده 1 عدد زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری گرامماسالا 1 قاشق چایخوری پودر چیلی یکدوم قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری گوجهفرنگی…
خوراک گوشت مكزیكی با مخلفات فیلهی گوشت گوساله یك كیلوگرم پودر چیلی یك قاشق سوپخوری پودر زیره یك قاشق چایخوری پودر ارگانو یك دوم قاشق چایخوری سیر له كرده دو حبه رب گوجه فرنگی 60 گرم آبلیمو…
نان سبزی | طرز تهیه نان سبزی مواد لازم برای 8 تكه: آرد كامل گندم 225 گرم آرد نان 115 گرم نمك 1 قاشق چایخوری بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری پودر چیلی یك دوم…
مواد لازم برای 4 نفر نان ترتیلا 4 عدد برنج مکزیکی پخته 1پیمانه لوبیا قرمز پخته 1پیمانه مرغ پخته و خرد کرده 2 پیمانه سس سالسا 1پیمانه کاهو خرد کرده 1 عدد کوچک مواد لازم برای تهیه سس…
آرد 450 گرم شكر 2 قاشق چایخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری تخممرغ همزده 1 عدد شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) روغن مایع 2 قاشق سوپخوری فلفل چیلی تازه و خرد كرده 2 عدد برگ گشنیز خرد…
فیله ماهی دلخواهتان 500 گرم خرده نان 150 گرم ماست 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) تخم مرغ 2 عدد پیاز ریز خرد كرده 1 عدد كوچك سیر له كرده 1 حبه زنجفیل رنده كرده 1…
مرغ پخته و خرد كرده 250 گرم سس مخصوص 3 قاشق سوپخوری نان پیتا 4 عدد كوچك فلفل دلمهای قرمز كبابی و پوست کنده 2 عدد پیازچه خرد كرده 3 ساقه پنیر موزارلای رنده كرده…
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز تند (چیلی)، ریز خرد كرده 1 عدد تخم گشنیز آسیاب كرده1 قاشق چایخوری پیازچه ریز خرد كرده 4 ساقه گشنیز خرد كرده 20 گرم میگوی پاك كرده، پخته…
سیبزمینی 2-3 عدد متوسط پنیر گودای رنده كرده 120 گرم نمك 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری گشنیز خرد كرده 50 گرم آبلیمو 1 قاشق چایخوری پیاز خرد كرده 1 نصفه چیلی ریز خرد كرده…