شیر ولرم 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شکر 50 گرم مایه خمیر خشک فوری 1 قاشق سوپخوری سفیده تخممرغ 1 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره 30 گرم آرد نان حدود 400 گرم مواد لازم میانی شکلات صبحانه…
مواد لازم برای حدود 12 عدد بیسکویت آسیاب کرده ۱۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم کره آبکرده ۷۵ گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای ۴۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم تخممرغ ۲ عدد درشت سس کارامل ۸۰ گرم اسانس وانیل یکچهارم…
مواد لازم برای 12 نفر آب جوش 160 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) پودر ژله توت فرنگی 1بسته 100 گرمی پنیر خامهای 225 گرم خامه صبحانه 125 گرم بیسکویت شکلات چیپسی یا ارئو 12 عدد توت فرنگی…
مواد لازم برای 20 عدد شیر 250 میلی لیتر (1 پیمانه) شکر 40 گرم پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره 50 گرم اسانس وانیل یک چهارم قاشق…
مواد لازم برای 10 نفر مواد لازم برای تهیه کرامبل : آرد سفید 75 گرم شکر قهوهای 100 گرم گردوی خرد کرده 60 گرم گیلاس شکری یکدوم پیمانه کره سرد (خرد کرده) 50 گرم مواد لازم: کره 120…
خمیر نان فرانسوی 400 گرم پنیر موزارلای رنده کرده یک سوم پیمانه مواد لازم میانی: روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده 2 پیمانه سیر له کرده 1 حبه پنیر خامهای 90 گرم خامه صبحانه 125…
گوشت چرخکرده 625 گرم بادام آسیاب کرده 60 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک سیر له کرده 2 حبه کیپر خرد کرده 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده یک چهارم پیمانه سس خردل 2…
هویج ریز خرد کرده 1 عدد کدوی سبز ریز خرد کرده 1 عدد براکلی ریز خرد کرده 1 پیمانه گلکلم ریز خرد کرده1 پیمانه پیازچه خرد کرده 4 ساقه فلفل دلمهای رنگی، ریز خرد کرده…
کره 100 گرم پودر شکر 75 گرم پوست لیموی رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 2 قاشق سوپخوری آرد 185 گرم آرد ذرت 25 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری خلال پسته برای تزئین…
کره نرم 250 گرم شکر قهوهای 200 گرم شکر دانه ریز 100 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت وانیل شکری 1 قاشق چایخوری آرد 375 گرم بیکینگ سودا 1 قاشق چایخوری نمک یک چارم قاشق چایخوری شکلات سفيد…
كره 50 گرم آب 3 قاشق سوپخوری روغن مایع 1 قاشق سوپخوری شكر 1 قاشق سوپخوری نمك 1 پینچ آرد 150 گرم مارمالاد توت فرنگی گرم كرده برای تزئین به میزان لازم توت فرنگی نیمه كرده برای…