مواد لازم عدس: ۱ فنجاننخود آبگوشتی: ۱ فنجانلوبیا چیتی: ۱ فنجانسبزی آش خرد شده شامل:شوید و اسفناج: ۶۰۰ گرمتره و جعفری: ۲۰۰ گرمبرگ چغندر: ۱۰۰ گرمچغندر خرد شده: ۳ عددآرد گندم:…
…
مواد لازم فیله گوسفند(پخته شده).............................200 گرم پیاز نگینی.................1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه....................به مقدار لازم فیله مکعبی مرغ(خرد شده)..................2 عدد، درشت روغن.....................به مقدار لازم پودر سیر...................به مقدار لازم ذرت کنسرو شده....................1 پیمانه چغندر یا لبو.................1 عدد متوسط هویج…
مواد لازم براي 4 نفر برگ اسفناج تازه و جوان..................... 100 گرم جوانه شبدر............75 گرم كرفس خلالي خردكرده............... 2 ساقه لبوي خلالي خردكرده............. 4 عدد مواد لازم براي تهيه سس: روغن زيتون...................4 قاشق سوپخوري سركه سيب............ 4…
مواد لازم براي 4 نفر آب .................1 ليتر سركة سفيد.............. 2 قاشق سوپخوري نمك........... 1 قاشق سوپخوري تخممرغ............... 4 عدد نان تست قهوهاي.............. 8 عدد پنير خامهاي................80 گرم لبوي پخته و ورقهاي.................2 عدد كوچك كلم براكلي بخارپز كرده............…
مواد لازم براي 4 نفر به پوست كنده و خرد كرده .................2 عدد هويج پوست كنده و حلقهاي خرد كرده............... 1 عدد پياز حلقهاي خرد كرده ................2 عدد كرفس خرد كرده ................2 ساقه سيبزميني حلقهاي…
مواد لازم برای 12-14 نفر مواد لازم پایۀ چیزکیک بادام زمینی بو داده و پوست گرفته ............... ۲۰۰ گرم بیسکویت کرمدار شکلاتی.......... ۲۰۰ گرم خرمای هسته گرفته ............ ۸ عدد کرۀ آبکرده............. ۵۰ گرم مواد لازم…
مواد لازم برای 12 عدد شکر قهوه ای.............. ۱۵۰ گرم شکر سفید ...........۵۰ گرم تخم مرغ............. ۳ عدد اسانس وانیل ............ یک قاشق چایخوری ماست شیرین و پرچرب........... ۲۰۰ گرم لبوی پوره کرده ............. ۲۵۰ گرم پودر…
مواد لازم برای حدود 12 نفر تخم مرغ ............... ٤ عدد شكر دانه ريز............ ٢٠٠ گرم وانيل شكري ........... یک دوم قاشق چايخوري روغن مايع ............. ١٠٠ ميلي ليتر لبوی رنده کرده ............ ٢١٠ گرم آرد…
لبوی مکعبی خرد کرده ۲ عدد فیله پرتقال ۲ عدد کینوای پخته ۱۰۰ گرم گردوی خرد کرده ۶ عدد جعفری خرد کرده ۵۰ گرم انار دانه کرده نصف یک عدد پیازچه خرد شده ۳ شاخه موادلازم سس…
لبو (چغندر) مکعبی خردکرده ۵ عدد نخود ۱/۲ پیمانه لوبیای قرمز یا چینی ۱ پیمانه سبزی آش پاک کرده و خردکرده نیم کیلو آب انار ۱ لیوان نعنا ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد سیر سرخ کرده…
مواد لازم برای حدود ۸ عدد آرد ۲۴۰گرم شکر ۳۰ گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری مایه خمیر فوری یک دوم قاشق چایخوری شیر ۱۵۰ میلی لیتر (دو سوم پیمانه) کره۳۰ گرم مواد لازم میانی لبوی پوره کرده 300…
مواد لازم برای حدود 10-12 عدد گوشت ماهیچة گوساله 1 کیلوگرم پیاز خرد کرده 1 عدد بزرگ لبوی خرد کرده 1 عدد بزرگ نمک و فلفل به میزان لازم دانة فلفل سیاه 1 قاشق سوپخوری رب…
مواد لازم برای 12-14 نفر کره نرم شده در دمای محیط ۱۲۰ گرم پودر شکر ۷۵ گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری اسانس وانیل یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد آرد ۲۵۰ - ۳۵۰ گرم مواد…
مواد لازم برای 3 قرص نان آرد حدود 350-500گرم چغندر قرمز ریز رنده شده یک عدد متوسط مایه خمیر فوری 2قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری شکر سفید یا قهوه ای یک قاشق سوپخوری روغن…
مواد لازم برای حدود 12 نفر تخم مرغ ٤ عدد شكر دانه ريز ٢٠٠ گرم وانيل شكری یک دوم قاشق چايخوري روغن مايع ١٠٠ ميلي ليتر لبوی رنده کرده ٢١٠ گرم آرد ٣٠٠ گرم بيكينگ پودر ٢…
مواد لازم برای 8-10 نفر پیاز خرد کرده 1 عدد روغن به میزان لازم لپه یک دوم پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم برنج 2 پیمانه سبزی آش خرد کرده 200 گرم لبو رنده کرده …
مواد لازم برای 12-14 نفر مواد لازم پایۀ چیزکیک بادام زمینی بو داده و پوست گرفته ۲۰۰ گرم بیسکویت کرمدار شکلاتی ۲۰۰ گرم خرمای هسته گرفته ۸ عدد کرۀ آبکرده ۵۰ گرم مواد لازم برای مایۀ…
مواد لازم برای 12 عدد شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد اسانس وانیل یک قاشق چایخوری ماست شیرین و پرچرب ۲۰۰ گرم لبوی پوره کرده ۲۵۰ گرم پودر کاکائو ۵۰…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی پخته 1 کیلو آب مرغ 200 گرم تخممرغ 4 عدد خیارشور200 گرم سس مایونز 200 گرم سرکه 80 میلیلیتر (یکسوم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم جعفری به میزان لازم لبوی نیمپز…
مواد لازم برای 2 نفر فیله مرغ 4 عدد نمك به ميزان لازم فلفل قرمز به ميزان لازم آويشن به ميزان لازم پودر جوز هندی به ميزان لازم نان همبرگر 2 عدد بزرگ پنير ورقهای گودا 4 ورق لبوی…