مواد لازم برای خمیر: تخممرغ................ یک عدد آب گرم.......................125 میلیلیتر کرهی ذوب شده.....................45 گرم نمک و فلفل...................به میزان لازم آرد سیبزمینی..................40 گرم آرد..................... به میزان لازم مواد رویه: کاهو....................چند برگ گوشت چرخ کرده.....................300 گرم پیازداغ.......................3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل.........................به میزان…
مواد لازم برای 1 قرص نان مایهخمیر............... 1 قاشق سوپخوری شكر.............. 60 گرم آب ولرم 60.............. میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) آرد ...............500 گرم نمك............... یكدوم قاشق چایخوری شیر ولرم.................. 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) كرهی نرم ..................50 گرم تخممرغ.............. 1…
مواد لازم برای 4-6 نفر فیله مرغ 6 قطعه کره 50 گرم ماست 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سماق 3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس : ماست خامهای 3 قاشق سوپخوری سس مایونز…
مواد لازم برای حدود 10 عدد كره خرد کرده ٨٥ گرم آب ٢٥٠ ميلي ليتر آرد ١٢٥ گرم شكر ١ قاشق سوپخوری وانيل شكری ١ قاشق چایخوری تخممرغ همزده ٣ عدد خامه فرم گرفته ٣٥٠ گرم ميوههای دلخواه…
پنیر خامهای 60 گرم پیازچهی خرد كرده 1 قاشق سوپخوری كره 40 گرم سُس خردل 1 قاشق چایخوری نان سفید 6 برش خیار كوچك حلقهحلقه كرده 1 عدد نان جو 3 برش گوشت گوسالهی سرخكرده 100 گرم…
كره 60 گرم فیلهی مرغ چرخكرده 500 گرم پیاز خردكرده 1 عدد خردهنان 1 پیمانه سیر لهكرده 1 حبه شیر یكچهارم پیمانه تخم مرغ 3 عدد خامه یكچهارم پیمانه (60 میلیلیتر) نمك و فلفل به میزان لازم مواد لازم…
مواد لازم کیک دزدان دریائی كیك اسفنجی کاکائویی 1 عدد (به اندازهی 25× 25 سانتیمتر) کرم پاتیسیر 500 گرم خامهی فرم گرفته 250 گرم خمیر مارسیپان 500 گرم رنگ خوراكی قرمز، زرد، سبز، آبی نقلهای رنگی…
کره 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 4 عدد درشت پنیر گودای رنده کرده 1 پیمانه نان پیتا 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده برای تزئین به میزان لازم آووکادوی خرد کرده برای…
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری قارچ ریز خرد كرده 250 گرم سیر له كرده 2 حبه پیازچهی ریز خرد كرده یك دستهی كوچك آبلیمو 2 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده كرده از یك عدد پودر كاری…
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 2 عدد متوسط فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد متوسط سیر لهكرده 2 حبه كدو سبز حلقهای خردكرده 3 عدد قارچ خردكرده 250 گرم پنیر خامهای 180 گرم خامه 60…
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری قارچ ورقهای خرد كرده 300 گرم سیر له كرده 1 حبه كره 100 گرم پیاز حلقهای خرد كرده 2 عدد متوسط آب مرغ یا گوشت 1 لیتر (4 پیمانه) نمك و…
نان لواش 4 تكه پوره لوبیا چیتی با سس 200 گرم كاهو سالادی خرد كرده نصف یك بوته كوچك تخممرغ پخته و حلقه كرده 4 عدد فیله گوجهفرنگی ریز خرد كرده 2 عدد متوسط فلفل دلمهای سبز خرد كرده 1 عدد…
خرده نان 25 گرم پنیر پارمسان رنده كرده 30 گرم فلفل به میزان لازم بادمجان حلقهای خرد كرده 2 عدد شیر 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) آرد به میزان لازم تخم مرغ همزده 1 عدد…