مواد لازم برای 4 نفر کره...................40 گرم ترهفرنگی متوسط.....................4 عدد، خرد شده نمک و فلفل.....................به میزان لازم آرد..................یک قاشق غذاخوری شیر...................220 میلیلیتر جوز هندی....................کمی(یکچهارم قاشق چایخوری) تخممرغ.....................یک عدد ژامبون گوشت...................6 برش پنیر پیتزا.........................150 گرم…
مواد لازم کره.................50 گرم تره فرنگی خرد کرده ................. 150 گرم فیلة مرغ خرد کرده ...............200 گرم سیر له کرده................. 2 حبه قارچ ریز خرد کرده.................... 200 گرم نمک و فلفل............... به میزان لازم تخممرغ.................. 3 عدد خامه…
کره50 گرم تره فرنگی خرد کرده 150 گرم فیله مرغ خرد کرده 200 گرم سیر له کرده 2 حبه قارچ ریز خرد کرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم تخممرغ 3 عدد خامه 100 گرم آبلیمو…
پیاز گرد و توپی شكل (Globe onions) این نوع پیاز در سه رنگ قرمز، زرد و سفید و در اندازههای مختلف وجود دارد. پیازهای زردرنگ كه رایجترین پیازها هستند، طعم و…
ترهفرنگی را چگونه انتخاب کنیم؟ هنگام خرید، ترهفرنگی تازه ارگانیک را انتخاب کنید، چون دارای طعم و مواد مغذی فراوان است. به دنبال ساقههای سفید، سفت، بلند و یکنواخت با ریشه…
خوراك مرغ با ترهفرنگی | طرز تهیه خوراک مرغ مواد لازم: مرغ 4 تكه پیاز خرد كرده 2 عدد روغن مایع به میزان لازم نمك، زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم ترهفرنگی خرد كرده 2…
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری فلفل قرمز خردكرده بدون دانه 1 عدد بزرگ پودر زیره 1 قاشق چایخوری ترهفرنگی خردكرده 3 عدد (حدود 450 گرم) نمك و فلفل سیاه به میزان لازم برگهای كوچك اسفناج…
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر خردكرده 2 حبه گوشت بره، چرخكرده 500 گرم سس ووسترشایر 2 قاشق سوپخوری سركه 2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری كره 20 گرم ترهفرنگی درشت و خردكرده 1عدد سیبزمینی متوسط…
مواد لازم سوپ تره فرنگی و شلغم: تره فرنگی 200 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر له كرده 1 حبه آب سبزی 700 میلیلیتر (حدود 3 پیمانه) شلغم ریز خردكرده 2 عدد پودر زیره سبز…
مترجم: سحر سامانی پورهی سیبزمینی با تره فرنگی و آویشن مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع 1 قاشق سوپخوری ترهفرنگی حلقهای خرد كرده 1 عدد كوچك (200 گرم) سیر له كرده 1 حبه آویشن ریز…
ترهفرنگی1 كیلوگرم هویج رنده كرده 2 عدد روغن مایع 100 میلیلیتر نمك و فلفل سیاه به میزان لازم زرشك 50 گرم شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده كرده 200 گرم…
کره 50 گرم آرد 50 گرم پودر عصاره بره 3 عدد آب جوش 1 لیتر کره اضافی 25 گرم تره فرنگی 500 گرم پرک جو یک دوم پیمانه خامه 150 گرم…
تحریریه ماهنامه آشپزباشی- فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی 18 عدد (720 گرم) كوچك روش تهیه روش آمادهسازی سیبزمینی: سیبزمینی را در آب جوش، در مایكروویو و یا در فر بپزید تا…
بادمجان 5 عدد درشت روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد متوسط زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری سیر له كرده 1-2 حبه ترهفرنگی حلقهای خرد كرده 1 عدد درشت نمك و فلفل سیاه به میزان…
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری تره فرنگی خرد كرده 2 ساقه سیر له كرده 2 حبه فلفل دلمهای سبز، خرد كرده 2 عدد متوسط كدوحلوائی خرد كرده 1كیلو و 250 گرم فلفل قرمز یك چهارم…