مواد لازم برای 120 عدد روغن صاف قنادی 200 گرم آرد ذرت 50 گرم آرد 150 گرم سفیدة تخم مرغ 4 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری پودر شکر 120 گرم فندق آسیاب کرده 100 گرم دارچین یک…
مواد لازم ماست ساده: یک دوم پیمانهخامه صبحانه: یک دوم پیمانهشیرعسلی: یک دوم پیمانهزعفران دم کرده غلیظ: دو قاشق غذاخوریاسانس وانیل یا گلاب: نصف قاشق چایخوریپودر هل: نصف قاشق چایخوری…
مواد لازم آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه سرپرشیر: دو سوم پیمانهروغن: دو سوم پیمانهشکر: ۲۰۰ گرمتخم مرغ: ۴ عددسیب: ۲ عددوانیل مایع: ۱ قاشق چایخوریبکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای…
مواد لازم برای 12 عدد مافین با اندازه استاندارد: تخممرغ..............یک عدد شکر.................. آسیاب شده یا شکر دانهریز80 گرم وانیل خالص....................8/1 قاشق چایخوری روغن مایع..................60 گرم آرد................150 گرم پودرکاکائو....................2 قاشق چایخوری نمک.................یک پنسه بیکینگ پودر..................یک قاشق چایخوری شیر..................60 گرم موز…
مواد لازم برای حدود 48 عدد کره.................. 250 گرم اسانس وانیل................... یکدوم قاشق چایخوری پودر شکر................ 165 گرم شکر قهوهای............. 165 گرم تخممرغ............... 1عدد آرد.............. 300 گرم پودر کاکائو..................... 25 گرم بیکینگپودر..................... 1 قاشق چایخوری فندق برشته و خرد…
مواد لازم برای حدود 8 برش کره................. 180 گرم شکر.............. 180 گرم اسانس وانیل............... 1 قاشق چایخوری زردة تخممرغ................ 4 عدد تخممرغ کامل.............. 1 عدد آرد............... 250 گرم بیکینگپودر ...................... 1 قاشق چایخوری خامة فرم گرفته................. به میزان…
مواد لازم برای 8 نفر قهوة فوري.................... 3 قاشق چايخوري آب جوش............... 1 قاشق سوپخوري کره ...............125 گرم اسانس وانیل....................يك چهارم قاشق چايخوري شکر قهوه ای................. 115 گرم تخم مرغ ..................2 عدد آرد................... 175 گرم بیکینگ پودر.................... 1…
مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین تخم مرغ: ۴ عدد آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان شکر: یک و نیم لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر: یک لیوان بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل:…
مواد لازم بستنی وانیلی.......................... ۴ اسکوپ طالبی................... ۱۰۰ گرم یخ ....................۲ تکه عسل یا شکر ..........................به مقدار دلخواه اسانس وانیل......................... ۴ قطره پسته (برای تزیین)..................... مقدار کمی…
مواد لازم برای حدود 20 عدد روغن جامد................ 110 گرم آرد.............. 180 گرم شیر خشک.............. 30 گرم شیر............... 90 میلی لیتر عسل................. 90 گرم شکر................... 100 گرم خامة صبحانه................ 60 میلی لیتر گلاب.................... 60 میلی لیتر شکلات سفید رنده…
مواد لازم برای حدود 48 عدد کره................ 250 گرم اسانس وانیل.............. یکدوم قاشق چایخوری پودر شکر................. 165 گرم شکر قهوهای.............. 165 گرم تخممرغ.................... 1عدد آرد..................... 300 گرم پودر کاکائو.............. 25 گرم بیکینگپودر............. 1 قاشق چایخوری فندق برشته و خرد…
مواد لازم برای حدود 18 عدد کره ................. 125 گرم شیر .............. 180میلی لیتر(سه چهارم پیمانه) قهوۀ فوری ............ یک قاشق سوپخوری شکلات تلخ ............ 100 گرم آرد ............. 150 گرم پودر کاکائو .............. 40 گرم پودر…
مواد لازم برای حدود 100 عدد کره.................. ۱۸۰ گرم پودر شکر.............. ۷۰ گرم اسانس وانیل................. یک قاشق چایخوری زردة تخممرغ ..................یک عدد پودر پسته................ ۳۰ گرم آرد حدود .............۲۵۰ گرم مارمالاد دلخواه.............. به میزان لازم …
مواد لازم برای 6 عدد آرد برنج .............2 قاشق سوپخوری آب پرتقال........... 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر.............. 180 گرم توت فرنگی خرد کرده............. 3 پیمانه آرد الک کرده ...............؟ گرم شکر................. 50 گرم بیکینگسودا.................. یکچهارم قاشق چایخوری شیر..............…
مواد لازم برای حدود 8 برش کره.............. 180 گرم شکر........... 180 گرم اسانس وانیل............. 1 قاشق چایخوری زردة تخممرغ.............. 4 عدد تخممرغ کامل............. 1 عدد آرد.............. 250 گرم بیکینگپودر ............1 قاشق چایخوری خامة فرم گرفته............ به میزان لازم توت…
مواد لازم برای 10-12 نفر کرة نرم شده............. 250 گرم شکر دانه ریز............. 200 گرم تخممرغ............ 5 عدد اسانس وانیل........... 1 قاشق چایخوری آرد............ 300 گرم بیکینگپودر.......... 2 قاشق چایخوری نمک .........1 پینچ خامة قنادی فرم گرفته............. حدود…
مواد لازم برای حدود 12 عدد کره.................. 125گرم شکر قهوه ای................ 115 گرم شکر............... 100 گرم تخم مرغ.............. 1عدد اسانس وانیل............... یک و یک دوم قاشق چایخوری آرد.............. 250گرم نمک.............. یک چهارم قاشق چایخوری شکلات چیپسی................ 100 گرم نوتلا…
مواد لازم برای حدود 36 عدد آرد............... ۵۲۵ گرم بیکینگ پودر .............یک قاشق چایخوری نمک ...............یک پینچ کرة نرم شده............. ۳۰۰ گرم پودر شکر............... ۲۰۰ گرم تخممرغ .............2 عدد اسانس وانیل.................. یک قاشق چایخوری اسانس بادام ...............سه تا…
مواد لازم برای حدود 15 عدد سفیدة تخممرغ .................... 4 عدد درشت شکر ................... 200 گرم کرم تارتار............ یکچهارم قاشق چایخوری اسانس وانیل ................ یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو ................25 گرم…
مواد لازم کرة نرم شده.............. 125 گرم شکر دانه ریز................ 80 گرم زردة تخممرغ ............... 2 عدد اسانس وانیل.................. یکدوم قاشق چایخوری خامه....................... 3 قاشق سوپخوری آرد ...............280 گرم بیکینگپودر.................. یکدوم قاشق چایخوری نمک ...................1 پینچ پودر بادام................ 2…