مواد لازم آرد الک شده 4.5 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر ولرم 1 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک دوم پیمانه + به میزان لازم شوید خشک شده 3 قاشق سوپخوری کنجد به میزان لازم پیاز…
مواد لازم سینه مرغ ..................1 عدد پیاز.............. 1 عدد فلفل دلمهای............... 1 عدد روغن.............. به مقدار لازم نمک و فلفل................ به مقدار لازم خمیر پیراشکی.................. یک بسته…
مواد لازم برای 6نفر خميرهزارلا .........................١ بسته سس كچاپ..................یک دوم پیمانه پنير موزارلا رنده کرده...................... ١ پيمانه گوجه چرى حلقه کرده..................٢٠ عدد پودر آويشن................1 قاشق سوپخورى تخممرغ همزده ................1 عدد شیر.................... 1 قاشق سوپخوری…
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر....................... یک قاشق سوپخوری شکر .................. 1 قاشق سوپخوری آب ولرم ................ یک دوم پیمانه آرد ..................500گرم روغن مایع ...................50 میلیلیتر نمک................. یکدوم قاشق چایخوری آب .................حدودا 200 میلیلیتر مواد لازم میانی پیاز…
مواد لازم برای 6 نفر قارچ خرد کرده.................. 750 گرم نمک و فلفل .................به میزان لازم کره................. 25 گرم ترهفرنگی حلقهای خرد کرده............... 2 ساقه آرد برنج............... 1 قاشق سوپخوری خمیر هزارلا.................. 2 ورق تخم مرغ همزده…
مواد لازم برای 6 نفر آرد ...............500 گرم پودر مایه خمیر ..................7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر.................. 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر ولرم.................. 200 میلی لیتر زردة تخم مرغ................ 2 عدد نمک.............. 1 قاشق…
مواد لازم برای ۲۵ عدد پیراشکی متوسط آرد...........۷۰۰ الی ۸۰۰ گرم (معادل ۵ لیوان فرانسوی دستهدار) خمیر مایه................۱ قاشق غذاخوری شکر............... ¼ لیوان فرانسوی دستهدار آب ولرم.............¼ لیوان فرانسوی دستهدار شیر ولرم............۱ و ½ لیوان…
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر یک قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم یک دوم پیمانه آرد 500گرم روغن مایع 50 میلیلیتر نمک یکدوم قاشق چایخوری آب حدودا 200 میلیلیتر مواد لازم میانی: پیاز 1 عدد قارچ…
مواد لازم برای 12 عدد پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق چایخوری آب ولرم یک و یکو چهارم پیمانه آرد به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ…
مواد لازم برای 15 عدد فیله مرغ خرد کرده 300 گرم نمک و فلفل به میزان لازم ادویه مخصوص مرغ یکدوم قاشق چایخوری زعفران حلکرده 2 قاشق سوپخوری کره 30 گرم کنسرو نخودفرنگی یکپیمانه جعفری خرد کرده 2…
مواد لازم برای 6 نفر خميرهزارلا ١ بسته سس كچاپ یک دوم پیمانه پنير موزارلا رنده کرده ١ پيمانه گوجه چرى حلقه کرده ٢٠ عدد پودر آويشن 1 قاشق سوپخورى تخممرغ همزده 1 عدد شیر 1 قاشق…
پیراشكی مارمالادی | طرز تهیه پیراشكی مارمالادی مواد لازم برای 24 عدد: پودر مایه خمیر 7 گرم شكر 40 گرم آب ولرم یكچهارم پیمانه آرد نان (حدود) 400 گرم كره 60 گرم نمك 1پینچ شیر ولرم 160 میلیلیتر زردهی تخممرغ…
ماست 250 گرم زردهی تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 50 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) نمك به میزان لازم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد حدود 500 گرم روغن برای سرخ كردن به میزان لازم مواد لازم میانی ذرت…
آرد 500 گرم پودر مایه خمیر 7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر ولرم 200 میلی لیتر زرده تخم مرغ 2 عدد نمک 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی: اسفناج 500…
پنیر خامهای 200 گرم كرهی سرد 125 گرم آرد 375 گرم تخممرغ همزده 1 عدد مواد لازم میانی كرهی نرم 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 عدد متوسط قارچ خردكرده 200 گرم خامه 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) آرد…
قارچ خرد کرده 750 گرم نمک و فلفل به میزان لازم کره 25 گرم ترهفرنگی حلقهای خرد کرده 2 ساقه آرد برنج 1 قاشق سوپخوری خمیر هزارلا 2 ورق تخم مرغ همزده برای روی خمیر 1…